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完熟トマト 収穫 唸る極みの逸品    <゜)))彡   № 32

2017-07-09 07:03:06 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

07/09    日曜日    ・・・清々しい!! 初夏でいいですか!! お天気は・・・...最上級の東京の空の下から発信です。

 昨日の・・綴りが当たってしまったようだ。
今日は・・間違いなく・・熱中症が?? 死者も出そうな・・前兆の窓辺の空気に変ってきた。
喉が渇く前に・・1時間ごとに100mlの水分補給である。

東京消防庁によると、搬送者652名 意識不明2名。 学習能力が無い・・・お馬鹿な懲りない面々である。 ....どうしようもないお馬鹿たちである。   
先週02日~一週間   食旬亭 契約栽培農園 見学   

昨日 07/08日 収穫 木で熟す 真っ赤である。 
スーパーのトマトは、熟される前に収穫...経てから移動中・梱包中に赤に変身である!!
・・・が為甘くない!酸味がメイン状態である。 フィリピンのバナナ同様に・・・室(ムロ)にて、蒸して・・・黄色に大変身である。 



杭に・・挟まっていた為・・! 農家の人は・・人は...大変を実感である。
何事も・・・どの業界も!! 体験が必要である。  



フルーツトマトも・・収穫である。(^◇^)







07/09 日曜日 起床 am 04:30  am 05:00に、枝ぶりを選定...花が無い枝をバッサリ。
実に栄養を!!  甘~~い !! トマトってこんなに甘い植物?? スーパーのトマトを食べられなくなってしまった( ..)φメモメモ

甘さに・・・感動を貰った。  

 食旬亭は・・素晴らしい!! 
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。




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