１２/０４ 
土曜日 本当に冬なの!!?? １２月最初の土曜日・・・ぴ～かんの、東京の空の下から発信です。
昨日のゲリラ雷雨に伴う・・・都内などの床下浸水・床上浸水などは、枯れ葉が、下水排水溝の給水口をふさいだ原因が、多々あったと・・・耳にする。
・・・１１月いや、今も人々の心を癒してくれる・・・紅葉が仇になるとは・・世の中巧くいかず!!
それにしても・・・昨日の天気は・・・ゲリラ雷雨は、度派手に暴れていってくれた。
真鯛の・・
・・白子ポン酢。12/03 Dinner・・・(^3^)
昨日・・・２０時４１分、オーダー直後・・・五臓六腑に入る前に、B社・Tさんより、℡・・ありがとうございます
・・・届いておりました。この場を借りてお礼です。(^3^)
白子 (精巣)
白子（しらこ）は、主に魚類の精巣を食材とする際の呼び名。
タラ、アンコウ、フグなどの成熟した白子は味が良く、酢の物、汁物、鍋物、焼き物などとして食べる。
北海道でタラの白子は「タチ（タツ）」、青森県では「タヅ」、岩手県、宮城県では「きく」「きくわた」、秋田県、山形県、福井県では「だだみ」とよばれ、京都では『雲子（くもこ）』と呼ばれることが多い。
「腹が減った。軍鶏を買ってこい」
峰吉が「鳥新」に行くと、「すぐに軍鶏をつぶすから、しばらく待ってくれ」と主人が言うので。二、三十分ばかり待ち、買った軍鶏を持って「近江屋」に引き返した。
「ほたえな!」・・・土佐の方言で「さわぐな」の意味だ。
もり・・・
かけと、迷うが・・・いっそのこと両方頼む。
米の副産物は・・・毎夜五臓六腑に入れているので・・・昼は・蕎麦がいいぜょ!! 12/04昼食。
ご覧になっていただろうか。
NHK大河ドラマ「龍馬伝」。
龍馬役の福山雅治は、ちょっとかっこよすぎるし、史実とはかけ離れたエンターテイメント性の強い内容になっているけれど、やっぱり、見ちゃうんだ・・・といいながら見をえてしまった。
子供のころは、へなちょこだった龍馬だけど、大人になるにつれ、剣の達人になり、お酒もぐっと強くなってくる。
仲間と語り合いながら、鍋をつつくのが好きだった龍馬が、最も好んだのが「軍鶏鍋」。地元土佐でも長崎でも京都でも江戸でも、その土地の地鶏を使って鍋をしたそうな。そう、京都寺田屋で襲撃されたのは、この軍鶏鍋の軍鶏を買いに行かせていたときだったという話があるくらい。
サイフォンタイム・・
築地場外・・・とある・２階の隠れ家。12/04 朝
案内前の・・・一瞬(ひととき)・・・\500-自己投資。MC・Lottleria・・・に慣れて行くと、破格のプライスだ。
形容の中に、身をおいていかないと・・・人間がだめになる。旨い・凄い・綺麗・高い・美味しい・・・本物を味わおう!!
今日も・・話をしてあげた。
グルグル回っている、皆さんが食べている、一皿100円の軍艦のネギトロ/2貫・・・食べられる訳ないでしょ!!
お客様 本物じゃないのですか??
小生 マグロの赤身に、
のラードを、1:1 で、ミンチすよ!! (^3^)
お客様 ドン引き～!!
すべてとは・・・言わないが、ネギトロ2貫/￥100-で食べられるところあるのならば、教えてほしいものである。
食育は、舌・・・は、3歳で決まる。
音当てのように「何の和音だ？」・・・と同じ・・・3歳で決まる。
和音・・・幼児教育の一環として・・・食育も、人生を左右しかねない!!
音痴は、まだ許せるが!! 食音痴の、かみさんを、女性をもらったら・・・一生気の毒だ。(^3^)
この星の・・人たちは、行列が好きそうである。・・・なんて聞こえてきそうだ。
魚屋の定食屋に行列の宇宙人たち。
肉と違い・・・魚を食べない・食べさせてくれないのだろう!! 寂しい・悲しい・・・宇宙人たちであった。
新大橋通り/12時・ジャスト。
12月・・食器を買い求めている人が、幾分多いような気がした。
今日の、世界のマルシェの戦利品。
名刺と渡すと・・喜ばれる。飾りくし/10本・￥100-。
飾りくしを、使う料理を・・・行列の人たちは・・・食べたことなど・・・ないだろう!!??
コースター/20枚・￥200-。
・・・御用達の乾物屋に顔をだす。
・・ここは、もの本・・・の、鰯だ。3連購入。
・・・塩が、控えめで・・
進むくん状態になりかねない。
女と酒は・・・２号・２合・・・まで、教訓だ。
千葉県産・・・少しあぶり。まいう～だ。
３時間２０分、今日全線開通の東北新幹線に揺られながら・・♪ 肴は、あぶったイカでいい。
旅をしたくなってきた。
・・・軍鶏鍋も食べたくなってきた。
・・・摂取カロリー － 消費カロリー ＝ 0 。・・・が先決ジム & スイムに行かなければ (^3^)
土曜日 本当に冬なの!!?? １２月最初の土曜日・・・ぴ～かんの、東京の空の下から発信です。昨日のゲリラ雷雨に伴う・・・都内などの床下浸水・床上浸水などは、枯れ葉が、下水排水溝の給水口をふさいだ原因が、多々あったと・・・耳にする。
・・・１１月いや、今も人々の心を癒してくれる・・・紅葉が仇になるとは・・世の中巧くいかず!!
それにしても・・・昨日の天気は・・・ゲリラ雷雨は、度派手に暴れていってくれた。
真鯛の・・
・・白子ポン酢。12/03 Dinner・・・(^3^)昨日・・・２０時４１分、オーダー直後・・・五臓六腑に入る前に、B社・Tさんより、℡・・ありがとうございます
・・・届いておりました。この場を借りてお礼です。(^3^)白子 (精巣)
白子（しらこ）は、主に魚類の精巣を食材とする際の呼び名。
タラ、アンコウ、フグなどの成熟した白子は味が良く、酢の物、汁物、鍋物、焼き物などとして食べる。
北海道でタラの白子は「タチ（タツ）」、青森県では「タヅ」、岩手県、宮城県では「きく」「きくわた」、秋田県、山形県、福井県では「だだみ」とよばれ、京都では『雲子（くもこ）』と呼ばれることが多い。
「腹が減った。軍鶏を買ってこい」
峰吉が「鳥新」に行くと、「すぐに軍鶏をつぶすから、しばらく待ってくれ」と主人が言うので。二、三十分ばかり待ち、買った軍鶏を持って「近江屋」に引き返した。
「ほたえな!」・・・土佐の方言で「さわぐな」の意味だ。
もり・・・
かけと、迷うが・・・いっそのこと両方頼む。
米の副産物は・・・毎夜五臓六腑に入れているので・・・昼は・蕎麦がいいぜょ!! 12/04昼食。
ご覧になっていただろうか。
NHK大河ドラマ「龍馬伝」。
龍馬役の福山雅治は、ちょっとかっこよすぎるし、史実とはかけ離れたエンターテイメント性の強い内容になっているけれど、やっぱり、見ちゃうんだ・・・といいながら見をえてしまった。
子供のころは、へなちょこだった龍馬だけど、大人になるにつれ、剣の達人になり、お酒もぐっと強くなってくる。
仲間と語り合いながら、鍋をつつくのが好きだった龍馬が、最も好んだのが「軍鶏鍋」。地元土佐でも長崎でも京都でも江戸でも、その土地の地鶏を使って鍋をしたそうな。そう、京都寺田屋で襲撃されたのは、この軍鶏鍋の軍鶏を買いに行かせていたときだったという話があるくらい。
サイフォンタイム・・
築地場外・・・とある・２階の隠れ家。12/04 朝
案内前の・・・一瞬(ひととき)・・・\500-自己投資。MC・Lottleria・・・に慣れて行くと、破格のプライスだ。
形容の中に、身をおいていかないと・・・人間がだめになる。旨い・凄い・綺麗・高い・美味しい・・・本物を味わおう!!
今日も・・話をしてあげた。
グルグル回っている、皆さんが食べている、一皿100円の軍艦のネギトロ/2貫・・・食べられる訳ないでしょ!!
お客様 本物じゃないのですか??
小生 マグロの赤身に、
のラードを、1:1 で、ミンチすよ!! (^3^)お客様 ドン引き～!!
すべてとは・・・言わないが、ネギトロ2貫/￥100-で食べられるところあるのならば、教えてほしいものである。
食育は、舌・・・は、3歳で決まる。
音当てのように「何の和音だ？」・・・と同じ・・・3歳で決まる。
和音・・・幼児教育の一環として・・・食育も、人生を左右しかねない!!
音痴は、まだ許せるが!! 食音痴の、かみさんを、女性をもらったら・・・一生気の毒だ。(^3^)
この星の・・人たちは、行列が好きそうである。・・・なんて聞こえてきそうだ。
魚屋の定食屋に行列の宇宙人たち。
肉と違い・・・魚を食べない・食べさせてくれないのだろう!! 寂しい・悲しい・・・宇宙人たちであった。
新大橋通り/12時・ジャスト。
12月・・食器を買い求めている人が、幾分多いような気がした。
今日の、世界のマルシェの戦利品。
名刺と渡すと・・喜ばれる。飾りくし/10本・￥100-。
飾りくしを、使う料理を・・・行列の人たちは・・・食べたことなど・・・ないだろう!!??
コースター/20枚・￥200-。
・・・御用達の乾物屋に顔をだす。
・・ここは、もの本・・・の、鰯だ。3連購入。
・・・塩が、控えめで・・
進むくん状態になりかねない。女と酒は・・・２号・２合・・・まで、教訓だ。
千葉県産・・・少しあぶり。まいう～だ。
３時間２０分、今日全線開通の東北新幹線に揺られながら・・♪ 肴は、あぶったイカでいい。
旅をしたくなってきた。
・・・軍鶏鍋も食べたくなってきた。
・・・摂取カロリー － 消費カロリー ＝ 0 。・・・が先決ジム & スイムに行かなければ (^3^)
