市民菜園今日で閉門

朝から青空。掃除、洗濯。ベランダ・サンルームの窓ふきをした。

市民菜園は今日で閉門！

来春のため、スコップで耕してきた。（パセリはまだ元気）

豚のバタポン焼き

NHK今日の料理から　まねっこした。

豚肉にお酒少々、片栗粉をまぶしておく。

玉ねぎを3分の1位、おろし器ですって、ポン酢とみりんを入れタレを作る。

残ったタマネギは輪切りにしておく。ニンジンも細かく切っておく。

フライパンにゴマ油を入れて肉を炒め玉ねぎニンジンを炒める。

タレとバターを入れてアッという間に、出来上がり！