心斎橋「にし家 本店」のおうどん

国立文楽劇場へ行く前、心斎橋にあるおうどん屋さん「にし家　本店」で昼食をとりました。
にし家は「うどんちり」で有名な老舗。重厚な店構えが歴史を感じさせます（冒頭写真）。

今から10年近く前に一度行ったことがあるのですが、その時の記憶を頼りにお店を探してたどりつきました。
そごうと大丸の間の路地を進んでいくと、左手にあります。

お昼だったので、「うどんちり」ではなく普通のおうどんをいただきました。
こちらのおうどんは、ダシが効いていて、麺もモッチリしていてとてもおいしいのです。

関西に行ってうどんやそばを食べる時は、ダシを堪能したいので暑くてもがんばってあったかいほうを頼むワタクシ。
お店に貼られていた季節のおすすめメニューに目がとまり、「松茸うどん」を注文してみました。



最初は「すだち」を入れずに半分くらい食べ、残り半分くらいのところで「すだち」を入れて、ダシと松茸、すだち、それぞれの香りを楽しむことができました。
とてもおいしくて、おつゆまで完食しました。

暑い日だったので、ほかのテーブルでは、こちらの名物「たらいうどん」の冷たいほうを頼んでおられる方も多くいらっしゃいました。
たらいの中に大きな四角い氷が1つ置かれ、その周りにおうどんが浮かべられていて、なかなか圧巻でした。