飯盒炊爨

何を思ったか、とつぜん飯ごうを買いました。ホームセンターで千円だったのです。

ある日、自転車に乗っていると、ペダルの根本（クランク）が緩んできたのです。それを締めるレンチを買いに行こうと思って乗っていると、だんだんぐらぐらしてきて、ゴトリと根本から落ちてしまいました。びっくりです。
落ちたペダルを拾って、近所のホームセンターに行って、レンチを探しました。８ｍｍという特殊な寸法のレンチですが、なんとか見つけることが出来ました。
ついでに広い店内を散策していると、なかなかおもしろいものが売っています。工事現場に置いてある三角コーンとか、それを動かなくするゴムの重しとか、１ｍくらいの高さにカンの灰皿を置くやつとか、つい欲しくなりそうですが必要のないものばかりです。
そして、キャンプ用品コーナーの片隅に、飯ごうが置いてあったのです。野宿の旅が好きな私としては、いずれ外でご飯を炊いてみたいと思っていたのと、実家にあったガスバーナーをもらってきていたので、それ用のガスボンベとともに購入してしまいました。これで飯盒炊爨が出来る。

でも飯ごうで飯を炊くなんてやったことがありません。とりあえず家のガスコンロでやってみます。一度目、２合を炊いてみます。ちょっと火を止めるのが遅くて焦がしてしまいました。こげてない部分は食べましたが、結構な分量を無駄にしてしまいました。
焦げはいくらクレンザーやたわしでこすっても落ちない部分もあり、気にしないことにしました。
２度目も２合を炊いてみました。今度は細心の注意でもって火加減を調節します。最初は強火でがんがん炊き、沸騰が止んだら弱火にします。湯気がちょっと焦げ臭い臭いになったら火を止めて蒸らします。
するとどうだ！ほのかにおこげがついた、すばらしいごはんが炊けたではないか！心なしか炊飯器よりうまい気がするね！あーい！
というわけで普通に飯ごうで飯を炊くようになっています。今度はガスバーナーで炊いてみようかな。ちょっとガス勿体ないけど、これの練習もしとかないとなー。