【笛吹市】田中農園の桃が来た🍑旬の桃のタコライスと桃パスタを作る♪

本来なら私が笛吹市に行って自分の分は自分で収穫させていただくのです。

が、昨年からコロナ禍で山梨県には行ってもお友達には会えない。

ちゃんとPCR検査はして陰性ではあるけどね。

旅に出るマナーとしてPCR検査は受けるべし。

会えなかったけど桃はクロネコさんが運んでくれました。

大きな桃が🍑

そして、甘くて美味しい。

山梨の方は硬い桃をそのまま齧る。

私は北海道だから子供の頃は福島県の桃以外食べた事がなかったから、岡山出身の人にお土産で桃をいただくまで、岡山の桃は食べた事がなかったし、山梨の桃も東京住んでからのこと。

桃を使ったレシピも毎年いろいろ考案。

桃と生ハムのパスタ

今年はリンゴ酢とニンニク塩コショウで味付け。

旬の桃とアボガトのタコライ

甘い桃をタコライス？？と思ったけれど、ヒントは今年沖縄で食べたパイナップルのタコライス。

パイナップルのさわやかな甘さが美味しかったのです。

私は桃でレシピを考えることに。

愛用している正田醤油のタバスコ「スパイシーしょうゆ」これを使うと、桃を馴染みのいいタコライスの餡になります。

スパイシーしょうゆがなければ、お醤油と普通のタバスコで味付けてもOK.

詳しくはクックパッドにFuekittyで投稿してます。

子供の頃、北海道へ桃が届く頃は柔らかくてすぐ食べるものだった。

山梨の桃はしばらく置いても大丈夫で驚きました。

山梨県笛吹市で桃狩り＆野菜狩り体験＠田中農園 - コダワリの女のひとりごと

7月に入ると山梨県は桃の季節。今年は遅いようでまだ山梨の桃は市場にあまり出回ってないようですが、お友達の農園が桃の収穫できるよ！ということで、山梨県のお友達のところへ遊びに行ってきました。勝沼ぶどう郷駅。この駅が大好きで、ここの駅で降りてお友達にピックアップしていただきます。この駅名看板も好き💛そして、ホームから見る、勝沼ぶどうの丘が大好きなのです。旧中央線の駅のホームも残っていて公園になっています。勝沼ぶどう郷駅の大日影トンネルと甚六公園でワインと鉄道の歴史を感じる過去記事はこちら高尾駅からこの列車にのってとことこ来ます。あずさは勝沼ぶどう郷駅には土日祝しか停車しないのです。お友達にピックアップしていただきお友達のお友達の農園に伺います。場所は笛吹市。桃がなっている姿よりも、桃の花を見に釈迦堂に行くことが多か...山梨県笛吹市で桃狩り＆野菜狩り体験＠田中農園

山梨県笛吹市で桃狩り＆野菜狩り体験＠田中農園 - コダワリの女のひとりごと

今年も美味しい田中農園の桃を食べられて幸せ🍑

大きさとか肉質とか甘さとか、田中農園の桃は高級フルーツ店の味わい。

スーパーの桃はもう食べられなくなってしまった私。

田中農園
〒405-0073
山梨県笛吹市一宮町未来871
TEL・FAX　0553-47-1767