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コダワリの女のひとりごと

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デニーズ美健彩々の『黒の美健バーグ膳~銀あん仕立て』

2013-10-29 | 食 懐石・和食

デニーズさんで10月29日(火)からスタートした、期間限定商品『黒の美健バーグ膳~銀あん仕立て』を八王子旭町店で食べてみました。


生活改善の合言葉「まごわやさしい」と、豊富な栄養素を含むことで、話題の「ユーグレナ」を取り入れたご膳とのことで美をめざす女性にも嬉しいメニュー。



デニーズさんは、生活改善のキーワードとして「まごわやさしい」を提唱してるそうです。

「まごわやさしい」ってなに??
ま- まめ
ご- ごま
わ- わかめ(海草)
や- 野菜
さ- 魚
し- しいたけ(きのこ)
い- いも

調味料の「さしすせそ」と同じく、、食材の頭文字を組み合わせは
生活習慣病の予防
コレステロールの低下
皮膚や粘膜の抵抗力の強化
疲労回復
などに効果があるそうです。



『黒の美健バーグ膳~銀あん仕立て』  1,240円
生活改善の合言葉「まごわやさしい」と、豊富な栄養素を含むことで話題の「ユーグレナ」を取り入れたご膳。


黒ハンバーグ
豚ひき肉をベースに豆腐・枝豆・ごま・ひじき・人参・魚・しいたけ・山芋などのほか、アミノ酸・ビタミン・ミネラルを豊富に含む注目食品の「ユーグレナ」を加えた黒ハンバーグ

 http://www.dennys.jp/dny/shop/index.html詳細はこちら


黒ハンバーグはかつおの和風出汁をベースに、柚子の香りをほんのり効かせた銀あんをかけ、万能ねぎを散らしてます。
私はハンバーグは和風な照焼き派なのですが、さっぱりそた銀あんもよいです~~~気に入りました。
柚子の香りが食欲をそそり、ご年配の方から、小さなお子さんまで好みの味なのではないでしょうか。
ごはん好きな私ですが、最初、ごはんの量にびっくりしたんです
でも、黒ハンバーグが美味しいのと、ご飯自体も美味しくて、みるみる間にペロリ完食


野菜もたっぷり
ほうれん草・レタス・パプリカ・水菜・長ねぎ・枝豆...etc

デニーズの「黒ハンバーグ」には300mgユーグレナが配合。
※これは1日の推奨摂取量500mgの約6割に相当

ビタミン・ミネラル・アミノ酸・不飽和脂肪酸
など、59種類の栄養素を含む話題の食品をハンバーグに入れたそうなのでヘルシーで野菜もたっぷり~~。

野菜を塩麹蒸しにしてたっぷり敷き詰めてありました。
塩麹で野菜がまろやかで、食べやすいし、ヘルシー。



「ユーグレナ」とは?
ユーグレナはワカメや昆布と同じの一種
体長0.05mmという小さいのに、ヒトが生きていくために必要な栄養素の大半を含む優秀な微生物だそうです。デニーズのユーグレナは石垣島産だそうです。 ミドリムシともいうらしい??^^;


そのほかに、冷奴やお漬物もセットされて栄養バランスもばっちり。

お味噌汁はあぶらげ、ネギ、ワカメと具沢山でGOOD! 

デニーズ『美健彩々』
http://www.dennys.jp/dny/menu/dennys/season/index.html
抗酸化作用があると言われるアスタキサンチンを含むサーモンや、リコピンで注目されているトマトも加えたサーモンバーグなども取り揃え、“美と健康にこだわるデニーズ”のメニュー。
サーモンも美味しそうだったなぁ。

近所にあってよかった!!デニーズ

私がよく行くくデニーズは、八王子旭町店。24時間営業の頼れる店舗


■デニーズ 八王子旭町店 (Denny’s)
TEL 042-645-6656
東京都八王子市旭町13-2  2F
JR八王子駅北口から徒歩4分
京王八王子駅から
徒歩1分
24時間営業
定休日 無休




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