宮崎旬懐石「とよたま」☆フェニクッスシーガイアリゾートに泊まる宮崎の旅6

シーガイアにチェックインして、できれば宮崎の名物を食べたいと予約したレストランが宮崎旬懐石「とよたま」です。

が、まさかまさかの6月1日からクローズとは。。。びっくり！クローズ前に入れてよかったです。

宮崎名物チキン南蛮を気取らずにビールと一緒に食べるのもいいなと思いましたが、せっかくなので宮崎懐石のお店にしました。

宮崎の旬にこだわり、和のおもてなしの心で月毎に献立を変えて, 宮崎の太陽と豊かな土壌が生み出した野菜や山の幸、日向灘の新鮮な海の幸を食べさせてくれるということで、焼酎や日本酒の種類が豊富。

シェラトンらしくエントランスからダイニンングが長いゴージャスな回廊になっているお店。

シーガイアの温泉、松宮泉の上にあります。

この食事をいただいたときはクローズするなんて知らず、空いているなぁ。。。とは思ったのですが。。。

 

コース「うみさち」をお願いしました。

★前菜　たこの柔らかに　にこごり　まぐろの昆布巻き　イカの塩辛　もずく

★小鍋　特選牛と茸の出汁しゃぶ　野菜　柚子胡椒

 

★割鮮　本日の鮮魚三種盛り　　妻一式　昆布醤油

★焼物　　マナガツオの若狭焼き

★煮物　白身魚煮付け

★御飯　　炊き込みご飯　赤出汁　香の物

★水菓子　さくらんぼ　日向夏　マカロン

 現在はクローズしているようですが、クローズの理由も記載がなく、改装など一時的なもの？改装などで再オープンするのかな？

お料理はなかなか美味しかったけれど、ゴルフやマリンスポーツをした後ではもの足りなさを感じるかも？

 

 

■ とよたま （懐石・会席料理 / 蓮ケ池駅、日向住吉駅、宮崎神宮駅）
TEL 0985-21-1310
宮崎県宮崎市山崎町浜山 松泉宮 2F
営業時間 •朝食 / 7:00～9:00 （前日17時までの完全予約制）
・ランチ/11：30～13：45（ラストオーダー）
•夕食 / 17:30～20:45（ラストオーダー）
定休日 毎週水曜日

 

■フェニックス　シーガイヤ　シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート

住所:〒880-8545 宮崎県宮崎市 山崎町浜山

電話:0985-21-1111

 

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