
お友達に教えていただいた仙川にある CAFE VANNIER。
一年ぶりに再訪できました。
昨年食べたのはラム酒のカキ氷。
ラム酒がガンガン効いた大人なカキ氷はちょっぴり酔いそうな都会的な味でした。
今回の訪問時はコーヒー、しょうが、苺練乳。
しばし迷いましたが、この日の気分は苺ミルク。
ランチも美味しいそうなのですが、フラットお店に伺っても予約制のランチは食べることができません。
じゃーん。カキ氷登場!
VANNIERのうれしいところは、氷とほぼ同僚のフルーツがたっぷりなところ。
カキ氷ぽくないイメージの器で登場する独特の盛り付け。
氷よりもフルーツが多い?
シロップのレインボーというのはたまに見かけますが、VANNIERの場合はフルーツガレインボー。
カキ氷は氷の削り方も重要。
フワッとした口当たりの氷であればあるほど、山盛りボリュームでも美味しくてペロッといただけるのです。
カレー一人前以上のボリュームのカキ氷、フルーツもたっぷりなので舌が冷たさ麻痺することもなく、頭がズキズキすることもなく美味しくいただけました。
仙川は準特急が止まらない駅なので降車をためらうのですが、美味しいお店が多いので降りたい。
CAFE VANNIER (カフェ ヴァニエール)
TEL 非公開
東京都調布市仙川町1-16-27 新川ビル2