いやあもう10月も下旬ですよ
どうしますか(笑)
さて週末なのでランチです。
今週はルンゴ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/d5/8acbf002649c5d290c391742d9a20d54.jpg)
前菜 盛り合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/7c/80b2b46b70226bbaf86dfd15840d6e1a.jpg)
白カビのチーズ
うまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/38/2cc902a371640248e72859d705940986.jpg)
サツマイモ、バターナッツかぼちゃのマリネ
うまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/da/71d126dad003e70eda150e8c6399efb5.jpg)
トリュフのチーズリゾット
トリュフ山盛り
なんかありったけかけてくれたらしい
すごくいい香り
周りのトリュフまで、パンですくって食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/5d/28e6aff903a4f9538d96ab12b8f15f5b.jpg)
メインは羊を頼みたかったけど
先週自分で焼いちゃったから
豚で
うまい
豚は中までちゃんと焼かないといけないけど
焼きすぎると当然まずい
独特の匂いもあるしね
だから、江戸時代は、豚肉食は好まれずに
豚肉を好きだった徳川慶喜将軍は
豚一さま(豚肉好きの一橋家の人だから)と呼ばれたそうな
まあ、難しいやねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/06/2ef3347519a9dde953268745870837bf.jpg)
デザート
ゼミフレッドとパンナコッタ
偽:コレってプリンだよね
長:まあ卵黄で高めたのがプリンで
卵白で固めたのがコレですね
イタリアではマンマプリンとも言います
偽:わーいプリンだプリンだ(アホ
海外旅行は行かないんですか
え??
前に送った、絵葉書が印象的らしい
海外についてはいろいろ誤解を受けることが多い
O平ちゃんは
海外出張がすごく多い仕事だと思っていたし
長崎シェフも、しょっちゅう海外旅行に行っていると思っている節がある
海外旅行は
2000年のアメリカ、
2006年のヨーロッパ(イギリス、ドイツ、スイス、イタリア)
2012年の中国
2016年の北欧(フィンランド、デンマーク)
コレしかない出張は台湾が2回、中国本土が1回
コレだけですよ。
長:フィンランドで何食べました
偽:トナカイのステーキ食べたよ
村:えートナカイ食べたんですか
長:まあアジアでは犬も猫も食べるからね
偽:いや犬は、下半身に聞くという迷信があるらしい
友人がタイで、朝飯におかゆを頼むときに
牛肉のおかゆという意味のタイ語 カートンマー
といったら変な顔された
タイの友人に聞くと
犬肉のおかゆと発音が似ているので
犬肉を頼むのは、エッチなことしに行くためだから
そういう人だと思われたんですよ
といわれたそうです。
さて終わって街歩き
仮想大会 ハロウインですわ(笑)
トイーゴの前では例によってステージ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/65/7c7634d6b7f1989cb5854c11c40de418.jpg)
このてのイベントって必ずジャズバンドの出演があるんだけど
ジャブバンドやっている人って多いのか??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/cb/04ba6f08ca0afb18353ae638e2ae1db6.jpg)
フラダンス
・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/e3/31856d4bf57961865d2db26c11635307.jpg)
・・・
まあこの垂れ幕は
ここの店にはお菓子が用意してありますよ
というしるしなので・・・
どうしますか(笑)
さて週末なのでランチです。
今週はルンゴ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/d5/8acbf002649c5d290c391742d9a20d54.jpg)
前菜 盛り合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/7c/80b2b46b70226bbaf86dfd15840d6e1a.jpg)
白カビのチーズ
うまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/38/2cc902a371640248e72859d705940986.jpg)
サツマイモ、バターナッツかぼちゃのマリネ
うまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/da/71d126dad003e70eda150e8c6399efb5.jpg)
トリュフのチーズリゾット
トリュフ山盛り
なんかありったけかけてくれたらしい
すごくいい香り
周りのトリュフまで、パンですくって食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/5d/28e6aff903a4f9538d96ab12b8f15f5b.jpg)
メインは羊を頼みたかったけど
先週自分で焼いちゃったから
豚で
うまい
豚は中までちゃんと焼かないといけないけど
焼きすぎると当然まずい
独特の匂いもあるしね
だから、江戸時代は、豚肉食は好まれずに
豚肉を好きだった徳川慶喜将軍は
豚一さま(豚肉好きの一橋家の人だから)と呼ばれたそうな
まあ、難しいやねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/06/2ef3347519a9dde953268745870837bf.jpg)
デザート
ゼミフレッドとパンナコッタ
偽:コレってプリンだよね
長:まあ卵黄で高めたのがプリンで
卵白で固めたのがコレですね
イタリアではマンマプリンとも言います
偽:わーいプリンだプリンだ(アホ
海外旅行は行かないんですか
え??
前に送った、絵葉書が印象的らしい
海外についてはいろいろ誤解を受けることが多い
O平ちゃんは
海外出張がすごく多い仕事だと思っていたし
長崎シェフも、しょっちゅう海外旅行に行っていると思っている節がある
海外旅行は
2000年のアメリカ、
2006年のヨーロッパ(イギリス、ドイツ、スイス、イタリア)
2012年の中国
2016年の北欧(フィンランド、デンマーク)
コレしかない出張は台湾が2回、中国本土が1回
コレだけですよ。
長:フィンランドで何食べました
偽:トナカイのステーキ食べたよ
村:えートナカイ食べたんですか
長:まあアジアでは犬も猫も食べるからね
偽:いや犬は、下半身に聞くという迷信があるらしい
友人がタイで、朝飯におかゆを頼むときに
牛肉のおかゆという意味のタイ語 カートンマー
といったら変な顔された
タイの友人に聞くと
犬肉のおかゆと発音が似ているので
犬肉を頼むのは、エッチなことしに行くためだから
そういう人だと思われたんですよ
といわれたそうです。
さて終わって街歩き
トイーゴの前では例によってステージ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/65/7c7634d6b7f1989cb5854c11c40de418.jpg)
このてのイベントって必ずジャズバンドの出演があるんだけど
ジャブバンドやっている人って多いのか??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/cb/04ba6f08ca0afb18353ae638e2ae1db6.jpg)
フラダンス
・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/e3/31856d4bf57961865d2db26c11635307.jpg)
・・・
まあこの垂れ幕は
ここの店にはお菓子が用意してありますよ
というしるしなので・・・