三日目のかす汁

かす汁は大人になってから食べられるようになった。

でも、子供の頃に飲んでたのは、かすだけを溶いてたように思う。かすだけだと今もちょっと苦手。

味噌と半々にしたりすると飲みやすいですねー。

 

たっぷりが残った二日目もおいしいけれど、三日目も。

煮詰まったのに少し湯と醤油、追いねぎも入れた。

　

 

酒粕は、森田酒造さんの。

先日にやっと初詣に行き、そこの階段を降りたところにちょうどあるのが、森田酒造さんの平翠軒で。

閉める店も多い中、営業されていたので覗いてみました。

店内は暖かくてほっとして、おいしそうなものばかりでときめきました。

 

まだ寒い日もあるようですが、温かいもので乗り切りたいです。

 

 

村上隆さんペリエ

皆様、新年明けましておめでとうございます。

 

カイカイキキの村上隆さんデザインのペリエボトルが、昨年秋辺りから出ていますが、

缶入りのをお正月用に１本買ってみました。

お屠蘇代わりに、と思ってたのですが、年末から何しろ寒く、

飲む機会がなさそう、だったけれど、

お風呂上りがあるじゃないの。

 

 

 

とても飲みやすい炭酸水で、

時間がたってもシュワシュワがへたらないのがいいですね。

夏用に何本か買っておいてもいいかも。

 

本年もどうぞよろしくお願いいたします。