夕焼けのおにぎり

今朝作って、机の上に忘れて行った。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身は、いかなごの釘煮です。母が炊くので。おいしかった！もうすぐ夕飯なんだけど。

こちらでは、毎年３月に、いかなご～しらすみたいなやつ～が魚屋に出回ります。
釘煮～佃煮みたいな～をする用の、たれボトルも出回ります。大鍋で炊いて、冷凍しといいて、何かと年中食べてる。
小魚の佃煮だと、食感があるじゃない？釘煮は、柔らかなの。昆布の佃煮くらいの食感。

いや、判んない。うちのがそんなだけなのかも。

ムーミンと桜

次はもういつ取れるか判んない平日のお休み。

岡山市で開催されている、ムーミン展を観てきました。



トーベさんの原画展です。
本の挿絵のままの小さいサイズの原画が、かなりの数で出ていました。
平日なのに会場はいっぱいの人。そうか！春休みだってことを忘れてたな。

インクで書いた、例えば月の丸い線。これは彼女にしか描けない線なのだな。
私はこの線は引けない・・・。と思った。


会場に作られたジオラマセット。これだけ撮影していいってことだったので。
畑がかわいい。

そこからお昼を求めて商店街へ。１本裏のなぜかオランダ通りを行ってると、知らない店がいっぱいで、
いいないいな、なんか岡山に住みたくなったな。

こんなとこまで来た。

桜はまだみたいだなー、と思ってたら、１本やたらと美しい桜が見える。


県庁に移植された醍醐桜、と立て看板に書いてある。
　　きれいだなー。


おまけ

先日のクロマニヨンズのライブで、甲本氏が突っ込んでたお店があったぞ。
甲本氏は、この店名の意味が知りたくてスマホで調べたらしい。けど出てなかったと。アイヌ語らしい。
この辺りはきび団子やら、有名和菓子店が並んでる。
私はこの裏あたりの高級住宅ウォッチを楽しみましたー。

おからドーナツ

おから６００ｇ分のドーナツを揚げました。



買うとおからをくれる豆腐屋さんがあって、２回分たまってたので。
レシピはいつものように、ようにね、
“おからドーナツ”を見て、なるべくおからをたくさん使うレシピを採用しました。ホットケーキミックスで。

プレーン、シナモン入り、２種作ったんだけど、揚げてるいちにどっちだか判んなくなった。
どっちもよかったからいいか。
久しぶりにフライヤーを使った。揚げたてはやっぱりおいしいね。残ったのは冷凍しとく。

こういうものたくさん作ってると、アルマンゾのお母さんな気分になる、いつも。
“農場の少年”て本の。大草原のローラシリーズね。

デミオムライス

最近、とある食堂で食べたオムライスをパクって、まねしてね、
夕飯に作ってみました。



玉ねぎみじん切り、合い引き肉を炒め、塩コショウ、デミグラスソース（缶）で調味しておき
→別に　ご飯を炒めて塩コショウし、さっきの肉ソースを合わせて炒め、皿に取る
→牛乳を少し入れたとき卵をスクランブルエッグにして乗せる
→デミソース＋ウスターソースをレンジで温めてかける


だけです。
まあロコモコの味だもん。おいしかった！
食べたのはもっといいお肉だったけど、ひき肉で作ってみたの。


オムライスはどうなんだろうな。
クロマニヨンズの曲に“グリセリンクイーン”ってあってね、
“海の近くにある古ぼけた食堂はオムライスが自慢”なのだな。
ちょっぴしやな雰囲気がー。
いやいや、気にしない。オムライスはおいしいからね。

真島氏のソロアルバム“人にはそれぞれ事情がある”を買った。
持ってたけどどこかで手放し、また買い戻した、というわけです。
これは名盤だよ。以前のより音はよくなってる。けど、
“カレーライスにゃかなわない”って曲がこれに入ってたのか？
別アルバムで聴いたような覚えがあるんだけど覚え違いか。
記憶って不思議。

他に最近では、

アンディモリのライブアルバム　オレンジ盤がすごくよかった。
これはレンタルだったんだけど。
買おうかと思っている。
アンディモリは一度だけフェスで観たことがある。
もう一度観たかったけど、観ないうちにいなくなってしまった。
吉祥寺の靴屋さん、だっけ、ＣＤを店内でずっとかけてたなあ。
この記憶はたぶん合ってる。