パクチードレッシングに

パクチードレッシングが百均に置いてあったので、買ってみた。
最近やたらに聞くパクチーに乗ってみたかったからです。


ふたを開けてみて、なんだろう？
カレーの香りの一部なんだけど、だけどコリアンダーじゃなくってパクチーなのね。
慣れていない味に取り残されそうに・・・・。

こんなときには万能スパイス“カレー粉”だわ。
だってコリアンダーだから、他のスパイスを足しても相性はいいはず。
　カレー風味のパクチードレッシング

これくらいに、小さじ１ほど多めに入れてみた。
～～大丈夫。どこかセロリのような風味がして、最後までおいしく使えそう。



フジロックが始まったね。私は今年もネットで話題観戦です。
ロン・セクスミスが気になる。カナダの素敵なソングライターです。
元郵便配達をしてた人。
一度大阪で観たことがあるのですが、素朴なライブは素晴らしいよ。
私はアレンジなしの一人でライブしてるロンのが好き。

夏はアイスミントティーと

田舎暮らしの夏といえばー



　　わあ、蝉よ！・・・薄緑色の羽が美しい。盛んに鳴いてます。


茂ったミントも冷たくして飲みたいです。



アイスミントティーは～

ミントひとつかみに沸騰湯を200～300cc注いで３分くらい→氷を入れたグラスに注ぎます。



こないだユーチューブを観てたら、宇多田ヒカルさんのアクロス・ザ・ユニバースのカバーが出て来て、ビートルズのね。
してたらいろんな人のユニバースカバーが出て来て楽しかったです。

「傑作・浮世絵揃い踏み展」を観に行きました

岡山県立美術館で昨日から開催中の、傑作　浮世絵揃い踏み展を観に行きました。

　


浮世絵ってね、小学生のころ～、私は最近52になったのですがその小学生のころに、某お茶漬け海苔に入ってる
この東海道五十三次カードを集めるのが爆発的なヒットになっていて、当り券だったっけ？それか何枚か集めて応募すると？
全種類のセットがもらえる～というような企画、で、それを学校で自慢する～ということがあったの。
持ってる子がうらやましくってね。

そんな思い出の浮世絵。その本物が今回一同に見られちゃうんです。行かねば。

受付でチケットを渡すとき、“とにかく多量なので、ゆっくりご覧くださいね。”と声をかけられ、
ほう、と思ったそのとうりに、全く膨大な量の展示でした。

初刷り（版画を摺る１枚目～だいたい100枚目までをこう呼ぶそうです。）が多くあり、後刷りのものと並べて展示されています。
並べてみると、初刷りの美しさははっきり見えますね。

たくさんの絵師の作品がありますが、やはりこの東海道の歌川広重、写楽、
そしてもう一人の天才、日本で一番有名な画家、葛飾北斎も５枚ほど展示されています。

思ったのですが、彼らは今の漫画家さん、なのでは？漫画のすばらしい線描に見とれるのと同じ感覚で広重と北斎を眺めました。
これは私の感想ですよー。

それにしても外歩きはだんだんにこたえるように。暑さで。
　　カルディで懐かしいレモン牛乳アイスを見つけた。

最近気に入ってるインスタントコーヒーを

最近、気に入ってるインスタントコーヒーを淹れてみました。

　UCC　The Blend　有機焙煎珈琲。


これは飲んだ瞬間に、爽やか！な酸味に驚いてしまったの。
ラベルを見た限りでは、豆はコロンビアで酸味は弱め～と表記されてるけれど～
キリマンジャロ？とコロンビアのいいとこ取り、だろうか。
インスタントもおいしいね。


最近、DVDで、“フランシス・ハ”を観てたら、フランシスが走るシーンがあって、
それにデビッド・ボウイの“モダン。ラブ”が流れてたの。

これ、どっかで観た？
と思って～

そうだ！
レオス・カラックスの“汚れた血”のシーンだ！
こちらもドニが走り抜けるシーンで、こっちはユーチューブで観られる。素敵なシーン。

“フランシス・ハ”　は、女子に（男子にも）ぜひ観て欲しい映画です。
モダンダンサーになりたい主人公のお話で～どうしてハなの？ってラストがいい。

カラックスは新作を撮ってるらしいね。