日本列島大変だったんだな

ニュースでもあったけど日本海側は大雪で大変だったんだね。JRも大変だよね。自分の会社の北陸事業所も今日はかなり休みだったとか。



申し訳ないけど、寒いと言っても、家でワインに今日は鯨肉。温まっていられるのは幸せかな。

食物繊維をとるか糖質を避けるか

今日は寒いと聞いていたけど、風がないから意外と暖かいではないの。でも噴水まではちょっと。
まあ良い天気で気持ちが良い。



今日の家弁は昨日の煮物です。大根、ニンジン、里芋、ゴボウ、レンコン、椎茸。食物繊維がとても豊富で。でもいろいろ自分の健康考えて調べたら、ニンジン、芋、ゴボウ、レンコンそしてトマトは糖質の多い野菜とか。
食品はとても複雑だな。



食物繊維は糖の吸収を穏やかにするというからいうのかな。こんなこと考えるのが意外と楽しい。