昨日のスパが美味しかったから

本日の夕食。昨日のナポリタンが美味しかったから、今日もスパにしました。



茄子とベーコンのトマトスープスパと名付けた。なかなか良くできました。
そして、デザート？はジューンベリージャム。



庭のジューンベリーを砂糖とレモンで煮て作ったジャム。ジューンベリーの原形を残した。
こちらも良くできました。

ラムズイヤーも少しだけ花が

何となく涼しさも感じる土曜日の朝。今日もジューンベリーの朝摘みから。これでも、まだまだほんの一部です。



そして、これも20年くらい植えたままのラムズイヤー。今年も少しだけ花が咲いた。ジューンベリーが巨大化したため、陽当たりがいまひとつとなった影響で以前よりは花が少なくなってさしまったが、今年も健気に咲きはじめました。



一仕事終えたあとは、朝食はソーセージエッグプレート。