洋風煮込みでワインのつまみ

寒くなってきましたね。帰宅して、酒のつまみを作るのも楽しみです。
寒い冬はやはり煮込み。


玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを使って。




鶏ムネ肉で洋風煮込み。




トマトケチャップ、ウスターソースで味付け。




ピーマンは軽く焼いただけ。食感を大事に。



なかなか美味しい。
ワインに合います。

ラーメン。胃袋小さくなったか

ランチは久しぶりに新橋でラーメン。野菜たっぷり 平打ち太麺ラーメンである。




ランチは弁当が続いたけれど、やはりたまには外がいいね。


一見大盛りだが、野菜が多いだけ。でもダイエットのせいか胃が小さくなったようだ。
新橋勤務時代はこれに半チャーハンのセットとか食べたけれど。今はこれもやっと。お腹いっぱい。