塩尻ワイン

本日代々木公園にある塩尻のアンテナショップでワイン。

仲間とワインボトル４本。
美味しかった。

料理も良かったけど、お酒が美味しいと話も弾むね。
塩尻は赤ワイン。山梨は白ワインなんだそうだ。

目玉焼きそぼろ

本日の朝食。
挽き肉を酒、醤油、砂糖、生姜と炒めただけ。
あとはやや半熟の目玉焼きを乗せて簡単そぼろ丼。

短時間でできて、これがなかなか美味しいですよ。
最近忙しくて、料理久しぶりだったな。