春らしく…🌼 ～２F

今日もいいお天気の上田市内です(*‘∀‘)

まだ風も涼しく感じられるので、夏程の暑さは感じない一日でした

（そうは言っても日向はめちゃめちゃ暑いですよね…（　＾ω＾））

いよいよ５月も終わり、６月がやってきます。

ちなみに、今日５月29日は「幸福の日」だそうですよ！

日付は「こ（５）うふ（２）く（９）」と読む語呂合わせから。世界の人々が幸せに暮らせることを祈って記念日としたそうです。

幸福とは「心が満ち足りていること」「不平や不満がなく、楽しいこと」とのこと。

世界幸福度ランキング、なんていうものも一時話題となりましたよね。

日本はあまり上位ではなかった印象ですが…

当たり前の毎日が過ごせるだけで、今は幸せかな、と思います。

（…ちょっと旅行とか行けるようになるといいんですけどね！）

さて、今日は２Fのおやつ作りの様子を(/・ω・)/

春らしく「よもぎ団子のあんこ掛け」です(｀・ω・´)

まず白玉粉にお豆腐を混ぜこねていきます。

よもぎは「よもぎ粉」というものがありましてですね！

今回はそれを使用しました！

よもぎ粉を混ぜ合わせた生地を一口サイズに丸めていきます。

丸めたお団子をさっとゆでて完成～！

お皿に盛り付けたところへあんこを乗せていきます。

白玉粉にお豆腐を混ぜるだけで食べやすいお団子になるのです～☆彡

それでもちょっと小さく切ったりしながら召し上がっていただきました！

春らしいおやつになりました(*‘∀‘)