感性のままに。

平凡な主婦の独り言です。

クライストチャーチの地震

2011-02-24 09:01:31 | 日記
ニュージーランドのクライストチャーチで大きな地震が起きたことは、連日の報道でご存知だろう。

私は25年前にここを訪れた。

新婚旅行でニュージーランドに行って、楽しい思い出を作った場所だ。

クライストチャーチとオークランドを観光したけれど、クライストチャーチは特に印象に強く残っている。

あの大聖堂でも随分写真を撮ったっけ。
石造りの階段やステンドグラスも壊れてしまったのだろうな。

街はイギリス風で、常春と言われるくらいの住みやすい場所。
住民は自宅でガーデニングを楽しみ、年中花が咲いていると聞いた。
豪華ではないが、庭がどこも綺麗に手入れされ、可愛らしい家が多かった。

少し郊外に行くと、素晴らしい自然が広がり、海あり山あり平原があり、本当に素敵なところだった。
平原には、羊の牧場が沢山あり、のどかな風景も広がっていた。

そんな中、とても親切にしてくれた現地の家族がいた。

ツアーの現地の添乗員ジュリーさんが、偶然夫の会社に以前勤めていたことから、彼女の家族の家に招待されたのだ。

牧場を経営しているポフさん家族で、とてもフレンドリーで暖かなご両親とシャイな弟さん。

ツアーで知り合ったご夫婦とレンタカーを借りてそのお宅に行ったのだが、私達4人に手料理でもてなして下さり、牧場や海岸まで案内もしてくれた。

英語の得意でない私達と、身振り手振りで楽しく会話して頂いて。
そのご両親も、ジュリーさんがこちらにいる時に、一度日本を訪れたことがあるそうで、地元で有名な桜の名所にお花見に行ったことを話してくれた。

フィッシャーマンセーターと帽子がお似合いのお父さん、体格のいい陽気なお母さん、お元気だろうか?

今回の地震の被害はどうだっただろうか?

郊外にお住まいだったから、きっと大丈夫だとは思うけれど。

ジュリーさんは、まだ添乗員をしているのだろうか?
もし、していたとしたら、無事だろうか?

あの綺麗な街が無残な姿になっているのを見る度に、心が痛む。

私も中越大震災を経験しているだけに。

どうか、日本人の皆さんも無事で助かってください!

そして、早く復興されることをお祈りします。

ちょっとツイてる?

2011-02-18 22:03:37 | 日記
先日の、童話の採用から続けて二回目の童話も採用され、なんと、今度は似顔絵の採用が決定した!

写真からイラストの似顔絵に起こすものだったが、結構な応募者がいた中での採用で、とっても嬉しい!

私の希望していた、デザイン・イラスト関係での初めての採用となった。

クライアントの要望に沿うよう、何回も修正した甲斐があったというもの。

自分でも、結構いいできだと思っていたし。

以前は、イラストやキャラクターは苦手だと思っていたけど、やってみると意外に面白い!
似顔絵も、結構得意なジャンルだと確信した。

皆さん、もし宜しかったら、似顔絵描きますよ~。
名刺やアバターなどにいかがでしょう?

ご用命の方は、ご一報を!

また写真なしです。

2011-02-09 10:02:47 | 日記
あぁ~、また「写真が見たかったです」とコメント来そう・・・。

また、思わず美味しかった「手抜き料理」の登場です。

今回はほんとに誰でもできますよ!

だって野菜を切って並べるだけなんですから!

使うのは、ホットプレートだけ。

ホットプレートを温め、オリーブオイルを少し多めに敷きます。
その上に、薄切りの玉ねぎ・人参・キャベツ・もやし・ほうれん草を並べ、その上に薄切り豚肉を満遍なく敷き詰めて、塩コショウをしてお酒を少し振りかけて、蓋をして暫し待つ・・・。
謂わば、野菜と豚肉の蒸し焼きです。

野菜の量が減り一通り火が通ったら蓋を開け、一番上にとろけるチーズを乗せて、再び蓋をします。
その間、ホットプレートは「保温」状態でいいです。

チーズがとろけたら、さぁ召し上がれ~!

うちはポン酢で食べましたが、野菜の甘みが増し沢山食べられますし、チーズがよく合います!

ほんとは、息子に冷しゃぶをリクエストされたんですが、時間がなかったし、温かいものを食べたかったので、勝手に変えてしまいました。
でも、その息子も「こっちの方が美味しいね」と大喜び!

今度はもっと沢山の野菜とお肉で、薬味も色々考えて作りたいです。

なんたって簡単が一番!

ササっと切って並べるだけなんだから、こんなに簡単な料理はありません!

え?みんなもうやってる?

ホットプレートって色々使えますね~!

この前は、ホットプレートでパエリア風を作りました。
少し焦げたけど、味は抜群だったし短時間でできました。

何だか、いっつも超簡単で手抜きな料理ばかりして、「なんちゅー主婦じゃ!」と呆れるでしょうね~。

私のモットー!
『・料理に時間をかけない!最高でも1時間内で!
 ・買い物も毎日行かない!できるだけ冷蔵庫の中のもので作るべし!』