今度は中国へひとっ飛び

今宵はお仕事でいろいろとお世話になっている
Tさんオススメのディープな上海料理店へ。



内装もお店の方も完全に日本じゃないです。

まずは青島ビールと豆腐の細切りから。


この中国の押し豆腐って、
不思議な食感で大好きです。
塩加減も良くて、おつまみに最高です。

そして、オススメのアサリの甘辛炒め。


揚げパンが添えられてくるのですが
これまた絶品です。


周りサクサク、中ふんわりの
ほのかに甘い揚げパンに、
たっぷり甘辛いソースを絡めて食べるのですが
ずっと食べ続けたい！って思うくらいおいしかったです。

スペアリブの甘酢煮。


これも濃厚なソースが後をひきますが、
揚げパンがおいしくって食べ過ぎてしまった私は
もうあんまり食べられませんでした、、、
ほんと、目先のものに弱い自分がうらめしいです

お麩とヘチマの煮込み。


ヘチマ、初めて食べました。
あっさりとしていてやさしい味でした。
でもこれもお腹いっぱいであまり食べられず。。。

他にも、炒め物などいろいろ頼んで
かなり満足なご飯でした。

この日は、Tさんと一緒に同僚のMさんとも
ご一緒させていただき、いい加減な私とは違い
ものすごくまともな大人のおふたりのお話は
いろいろと勉強になりました。
Tさんとはかれこれ知り合ってから4～5年になるのですが
初対面のMさんは食いしん坊で落ち着きのない私を
きっと珍獣のように思ったことでしょう、、、
でもこれに懲りずまたご一緒させてくださいね

普段ほとんど行かない地区でどきどきして行ったのですが
揚げパンとアサリを食べにぜひリピートしたいです。