東京&Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

塩麹  

2012年02月23日 | お料理

2011 秋 頃から・・・

塩麹ブーム、

 

 

塩麹を使ったフレンチ、 

教えて頂きました。

 

サーモンのお料理。

隠し味は、・・・お酒、ノイリー?

よく聞いてくればよかった、

 

学ぶことが多すぎて、新しい発見も。

身につくまでが大変。

奥深い、、、

 



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