大好物！鉄板焼き！

フレッシュのイチゴモヒート@The Oak Door



さて、久し振りに鉄板焼きをいただきました！
グランドハイアットの『けやき坂』さんです。

キリリとブリュットをいただき、



アミューズ



白子の麻婆豆腐風



蒸し料理



230℃まで耐えられるラップのようなもの

これで、10.000円ほどするそうです！


トリュフの香りがしてきます。



ドキドキ...



金目鯛、栗、じゃがいも、きのこ類

やはり日本のトリュフ料理は最高ですー！
大好き★


メインのお肉様



焼き方は、MR(ミディアムレア)、
わさび、もしくはお塩でいただきます。

too richなお肉でした。わさびとナイスコンビ！


鉄板焼きのドライカリー大好き！



私は、デザートのアイスはキャンセルして紅茶だけいただきました。



鉄板焼きって、やっぱり美味しいー（≧∇≦）幸