こんにちは 今日は風もなくて暖かいです
午前中は荻島公民館の「味噌づくり講座」に行ってきました
毎年人気の口座で 私は昨年は外れてしまって
今年は参加できてよかった～
昨日 家で柔らかく煮ておいた大豆と
煮汁をもって
半数以上の方が作ったことがあったので
1時間ちょっとでできて
あとは お片づけをして
先生が昨年作ったお味噌で
皆さんに味見をさせていただきました
とても美味しかったです
風邪をひいて それを口実に…
昨日も夕食を作らないで 回転ずしへ
「はま寿司」わりと近くてまずまず美味しい