観察日記#%

夏もやっと終わりました。
秋、ですね。
いつもの。

本日のご飯ですー

2021-08-11 18:48:44 | グルメ
                28℃
今日は、最近の暑さに慣れてるせいか、とても、涼しい日になりました。

午後3時過ぎ、スイカを食べてから畑の草取り、しました。

夏の暑さで、暫く、してなくて、昨日までの大雨で、草が育ってます。
野菜よりも、草は、雨が降ると、大きくなってます。

夕ご飯6時から食べました。
先週作ったコロッケです。
ちょうど1週間が、過ぎたかんじです。

レンジで1分、キャベツ、ピーマンと一緒に1分、チンして食べました。
やはり、出来立てのほうが、美味しいかなぁ~~って。
特に南瓜入りは、中途半端な味で、色、見ないと分かんない感じですね。
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昨日の夕ご飯で・・

2021-08-10 13:54:48 | グルメ
           31℃
台風も去って、午前中は、まだ曇ってましたが、午後になって晴れてきました。

風、あんまし、無いです。

昨日の、夕ご飯です。

予定通り、とにかくトマトです。

生のまま、ソース掛けて、食べました。

半分くらい、無くなりました・

本日、残りを完食のつもりです。
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南側のも、倒れてました・・・

2021-08-09 16:12:38 | 裏庭で
午後2時ころ、雨が止んでたんで、あの倒壊中の竹支柱をばらそうと畑に行きました。

南側のも、竹が割れて、傾いてました。

竹は、やっぱ、弱いんですね。

私の作った木陰、全滅となりました。

仕方なく、繋いでたスジをハサミで切りながら、バラバラにしていきました。




トマトの木も 支柱を3本立てて、紐で枝をつないで、トマトの実が地面に
付かない程度、吊り下げて、応急処置、しました。


トマトは、ホッタラカし状態だったため、大国柱がなくて、太い枝が自由に伸びてて
そこからトマトが成ってる感じです。
それを紐でつなぎながら、近くの支柱に引っ張ってきて、空中に浮かせました。
少し赤いトマト、すべて、ひび割れてしまってたので、それを収穫。
緑色のトマトが、残り10個ほどになります。
本体は、枯れてないんで、このまま、熟れてくれるでしょう。
お願いしますーーー 

朝のと合わせて10個のトマト、早めに食べなくては・・・
割れてないと1週間くらいは、置いておけるんですが。 
夕ご飯は、トマト食べ放題になります~~~ 
細かく切ってタッパーに入れて冷やしています。 

子供ころ、トマトジュースをジューサーで作って飲んでました。
砂糖いっぱい入れて、甘くして、氷も入れて、シャーベット風に
作ってました。
もう、ジューサーも家に無いので、出来ません。
たぶん、ジュースにする方が、美味しいと思います。
昔の記憶、思い出しました。
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トマト、収穫・・・

2021-08-09 07:31:47 | 裏庭で
トマト、もう少し、熟れてから収穫しようと思ってましたが
こんな状態なんで、とりあえず、赤いの獲りました。
だいたい、雨で割れてますね‥‥

昨日、夕方、獲ったほうが、良かったのかも。

それにしても、今回の台風は、すごいですね。


ここまで台風を感じたこと、初めてです。   
風、収まって欲しいね。
一向におとなしくなりませんね。

私の作った物、自然の力には、叶いませんね。
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木陰中央、倒壊・・・!!!

2021-08-09 07:16:28 | 裏庭で
                      28℃
昨晩から、風雨が、続いています。
いつものように4時ころ、目が覚めたら、まだ降ってました。
風も強い感じです。 音が、聞こえてきます。
畑が、気になって、6時半ころ、傘さして現場へ。

なんと、中央の木陰が、斜めに傾いてます。
土台の竹が、割れ込んで、支え切れない支柱が、倒れて来てるかんじでした。
風の力は、すごいですね。 耐えきれなかったみたいです。
南側の木陰は、大丈夫でした。 東風が、吹いてるみたいで、こっち方向は、スルーしてる感じ。

とにかく、電線に当たってて、それで止まってたみたいです。
このままじゃ、いろいろ、まずいので、バラスことにしました。
電線に当たらなかったら、完全に 芋の場所に倒れてたでしょう。


雨が、また強くなってきたんで、中途で止めて撤収しました。
近くのトマトの木、倒れてました。
巻き添え、食らった感じですね・・・・
単独だと、結構、トマトは、シブトイので。
トマトの木は、雨やんで落ち着いたら、竹の支柱を建てて、修復させてみます。
倒れてても、まだ、死んでる感じじゃないんで。 

大根の芽、スイカの芽は、ほぼ、問題ない感じでした。 
でも、風に吹かれて、なんとか踏ん張ってる感じに見えました。
頑張って、乗り切ってーーーーー
って。 
雨が止んだら、大根も世話しましょう。
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紫蘇ジュース  4回目

2021-08-08 15:50:11 | グルメ
                  32,5℃

台風接近により、曇りの天気です。
雨は、あまり期待できないのが、この辺です。

昨日、午後3時半に 作りました。 
何かとあって…
ブログ投稿、忘れていました。 

多分。今年、4度目だと思います。


妹に電話したら、この前のが、まだあるので、要らないと断られました。  
なので、3本とも、自分で飲みます。


今年は、紫蘇が、裏で一杯、大きくなってて まだまだ、作れそうです。
他に無いので、飲み終わったら、作ります。
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青首大根、1本。

2021-08-07 18:59:37 | 裏庭で
                    32℃

台風が、東日本に接近してて、なぜか3時ころ、にわか雨でした。
割と、長く降ってました。
天気予報も曇り模様だったので、昨日よりも、涼しい・・・・感じ。
じゃー、無いですね。  
ムシムシ感が、増えて、もっと気温、下がって欲しいですね。

1週間、雨降ってません。
にわか雨でも、一応、ありがたいと思います。


朝、大根抜いてみました。
家で食べてるのが、無くなってきたので。

こいつも、無惨ですね。 この時期、大根って、虫のエサにされてるようで。


大きな穴、空いてる。  ここに、虫がいっぱい、居ました。

腹立つので、暫く、バケツに水入れて、大根、突っ込んで、水攻めしてました。
丸虫って、けっこう、しぶといですよね。
水の中でも、なかなか、タフです。 動き回ってて、死にません。
明日からこれ切って、浅漬けしようと思います。


いよいよ、畑には、残り1本となりました。
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スイカ、切りました。

2021-08-06 12:54:01 | グルメ
完璧に熟れてますね。

少し食べてみました。
甘さは、黒鉄玉のほうが、強い感じですね。
こっちの方が、馴れた甘さって感じです。

明日まで冷やして、食べようと思います。

冷蔵庫の中、半分が、スイカで占領されました。

室内、ギュウギュウです。
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道の駅、行ってきました。

2021-08-06 12:42:14 | その他
                           34ど

10時ころから、浅利の道の駅に行ってきました。
昨日、スイカ、無くなったので、ここで安いのあれば、買おうと思いまして。

ありました。

1300円のと1100円の 合わせて2個、買いました。
他に ナス、キュウリ、ゴーヤ、買いました。


スイカ、1個は妹に。

ナス、この前、妹に1本、もらったの浅漬けにして食べてましたが
甘くて、美味しかったので買いました。
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西瓜、その後

2021-08-06 09:17:02 | 裏庭で
              33,5℃
今日も夏のように暑いです。

いつもの、水やりしました。

この前から気になってるすいか、だんだんと大きくなってきました。
虫に食べられてる後、見つけました。

これ、写して、防虫ネットをしました。

このまま、上手く、育って欲しいです。 
まだ、枝を伸ばしてないけど・・
そろそろ、じゃないかと思います。
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枝豆、茹でました。

2021-08-04 22:13:12 | グルメ
                    29℃

夕ご飯、枝豆、茹でて食べました。
御飯が、出来る間に ラガー500ml飲みながら頂きました。

黄色になったのも、青いのも、美味しかったです。
畑に置きすぎてたので、心配してましたが、よく熟れてる感じで
しっかり、豆って感じでした。

来年も、絶対、作ろうと思いました。
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枝豆 630g ありました。

2021-08-03 20:17:28 | 裏庭で
台所の秤で 量りました。

   630g  (風袋120g)


緑色のボールが、120g あります。
 

ざっと4回くらいは、茹でて、食べれそうです。   

ビールのつまみに、良いんですよ。 だから、毎年、作ってます。


明日、茹でて、食べてみます。
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夕方、枝豆、収穫しましたーーー

2021-08-03 20:10:33 | 裏庭で
                    31℃

いつものように、夕ご飯後、6時45分ころ、水やりしました。
最近、6時55分の 島根っと640の天気予報、見れていません。
水やり、30分くらい、かかってて。

どうせ、毎日、晴れの天気です。
最高気温も、毎日、同じくらいです。 

枝豆の木が、枯れてきました。 葉が黄色くなってきました。
なので、急ですが、全部、獲りました。
言っても、たったの6株ですけど・・・・
バケツに入れてみました。 これ見ても、よ~~~、わからんね。
けっこう、ありますよ。

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ふらいどぽてと

2021-08-03 13:22:22 | グルメ
3割ほど、フライドポテトにしました。

これも食べたかったので。

コロッケ3個分くらいの材料、使ったかな。

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完成です。

2021-08-03 13:18:07 | グルメ
12時過ぎ、おわりました。

やはり、パン粉を付けるのが、一番の難関でした。

右手だけでしてたんで、ぐちゃぐちゃに、なってて。
左手も使って、使い分けてしたら、上手く出来ました。

これ、覚えておきましょう。
次は、最初から両方の手、使いましょう。

出来立てを、和田jさんに 持って行きました。



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