枝豆 ６３０ｇ ありました。

台所の秤で　量りました。

　　　６３０ｇ　　（風袋１２０ｇ）


緑色のボールが、１２０ｇ　あります。
　

ざっと4回くらいは、茹でて、食べれそうです。　　　

ビールのつまみに、良いんですよ。　だから、毎年、作ってます。


明日、茹でて、食べてみます。

夕方、枝豆、収穫しましたーーー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　31℃

いつものように、夕ご飯後、6時45分ころ、水やりしました。
最近、6時55分の　島根っと６４０の天気予報、見れていません。
水やり、30分くらい、かかってて。

どうせ、毎日、晴れの天気です。
最高気温も、毎日、同じくらいです。　

枝豆の木が、枯れてきました。　葉が黄色くなってきました。
なので、急ですが、全部、獲りました。
言っても、たったの6株ですけど・・・・
バケツに入れてみました。　これ見ても、よ～～～、わからんね。
けっこう、ありますよ。

ふらいどぽてと

3割ほど、フライドポテトにしました。

これも食べたかったので。

コロッケ3個分くらいの材料、使ったかな。

完成です。

12時過ぎ、おわりました。

やはり、パン粉を付けるのが、一番の難関でした。

右手だけでしてたんで、ぐちゃぐちゃに、なってて。
左手も使って、使い分けてしたら、上手く出来ました。

これ、覚えておきましょう。
次は、最初から両方の手、使いましょう。

出来立てを、和田ｊさんに　持って行きました。

コロッケ、下準備２

俵型に形を整えました。

普通のが、7個、　南瓜のが、6個になりました。

ここまで、案外、順調でした・・・。

コロッケ2種、作ってみた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　３３，５ど
午前10時過ぎから、自分でコロッケ、作りました。
自分用なので、そんな多くないです。

妹と一緒にたくさん作ろうと思ってましたが・・・
連絡、待ってても、来ないので。

デジマ8個くらい煮て、玉ねぎ、人参、それぞれ適量、炒めて
豚肉、包丁でミンチに斬り刻んで、炒めて、カボチャも煮て。

別々に分けてみました。

味付けは、塩コショウ、砂糖です。



南瓜コロッケには、砂糖を少し加えました。

画像左側が、カボチャ入りコロッケの具材です。
右側が、普通のコロッケの具材です。
隠し素材で　青シソ、入れてます。　
裏の紫蘇、いっぱい育ってて、なんとか、食べたいので。
ジュースだけじゃ、ぜんぜん、減りません。

でじま・・・収穫しました。

　　　　　　　　　　　31℃
今日も暑くなります・・・ね・・・きっと。

朝、起きた時は27，5℃でしたが、もう、こんな気温になってます。
裏のみかんの木にアブラゼミが，泊ってて、鳴いたり、やんだり・・・鳴いたり・・。
うるさいですね。　


5時から起きて、いつもの水やり。
気になってたけど放置してた、でじま、掘り起こすことにしました。　

自分で植えた2株、野良で成長した5株。
これだけ、ありました。
野良のほうが、大きいです。
虫にも喰われてるもの、ありました。　芋虫は、居ませんでした。どこに消えた？
なんか、病気なのか、腐ってるのもありました。　臭かったです。
去年は、腐ることなかったけどね。
野良のは、病気に弱いのかも。

とにかく、これだけあるんで、先日、もらったかぼちゃと合わせて、ころっけ作ろうと
思います。
揚げ物は、妹がとくいなので・・・
メールで返事待ちです。
もう、少し、待ってても返事こないなら、自力でやろうかな・・・・
どうも、フライ系は、苦手です。煮物が得意です。