10℃去年、作って、軒先につるして干してた落花生、食べてみました。
ネット検索だと、いろいろな方法が、ありました。
とりあえず、試しに少量、短時間で出来る、電子レンジでチンしてみました。
６００ｗ
落花生 ５０ｇ
クッキングペーパー
クッキングペーパーに乗せて、1分ずつ、3回に分けて混ぜながら。 合計時間 3分。
お皿を使う場合、1分、1分、30秒 合計2分30秒。
いい匂いがしました。
出来立ては、とにかく、美味しいですね。
食べてみましたが、微妙に、炒り方が足りないような味の物もありました。
塩、振ったほうが、いいかな。個人的には
なので、次は１００ｇ フライパン弱火 10分から13分、炒ってみようと思います。
