観察日記#%

夏もやっと終わりました。
秋、ですね。
いつもの。

定番 ポテトサラダ

2021-09-13 08:17:21 | グルメ
                   24,5ど

もう、すっかり秋らしくなってます。
今年って、残暑は、なかったかのようです。

昨日の話です。
ポテサラ、作りました。 
お盆の時の仏さまのお供え用のリンゴも入れました。
これ、いつも母が作るサラダに入ってました。
私は、果物、ほとんど買わないので、やっと再現出来ました。

 材料
   でじま     玉ねぎ     魚肉ソーセージ      リンゴ    南瓜


   塩コショウ      砂糖     味ぽん      マヨネーズ


お昼に作って冷蔵庫で市やして、夕ご飯に食べたら、良い感じの味になってました。

出来立てよりも、美味しかったです。
リンゴ入り、やっぱ、好きですね、母の味です。   




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