観察日記#%

夏もやっと終わりました。
秋、ですね。
いつもの。

南瓜煮つけ

2024-10-08 09:13:35 | グルメ
水道水、なぜか、あたたかくて・・・
手先が冷たくなくて・・・
料理もしやすいです。 なんで、あたたかいのかな・・・
もう寒いのに。

とにかく、カボチャ、煮ました。
まだまだ、まだ・・・ 在庫がいっぱいあるので・・・😊 

wdさんにも、少し、持って行こう・・・・・かな。♪

でも、雨ですね。
昨日、午後から止んでたのに、今日も雨とは・・・・


本日は、なに、作ろうかな??
昨日、あの椅子、1個、近所のおばちゃんに上げました。
元組長の山田さんです。

なので、もう1個、作ろう~~かな。
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オリジナル マーボ茄子つくりました。

2024-10-08 09:00:22 | 散歩
雨         21,5ど       82ぱーせ

本日も朝から雨模様です。
寝坊して4時ころ、目が覚めずに・・・
6時20分に起きました。いつものゲームしてたら、7時半になり・・・😋 
朝ご飯たべて、いつもの煮物と、かぼちゃも煮ました。


これは、昨日の12時半からつくりました。
3日分です。
本格的な料理?するのも、ひさしぶりです。


 材料      なす  2本
         えのき  袋の半分くらい
         きゃべつ   少し
         豚ひき肉   150gくらい


         甜面醤   すこし
         えばらキムチの素 適量
         ケチャップ   大2~3
         油     大2 くらい

         砂糖、しょうゆ   少々

ケチャップ買ったばかりのあったんで、いっぱい、入れました。
最期に味見して甘さが足りないの砂糖も足しました。

茄子がメインなのでキャベツは、少なめにしました。
これで、畑の茄子も食べきりました。 
あんがい、美味しく、出来たと思います。😍 


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