本日の御馳走。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８℃

木曜日に買って来た、豚レバー１パック（２５０ｇ）、ケチャップ煮にしてみました。
母は、寒くなったので、定番のトン汁作ってました。


一度、さっとお湯を通して、レバーの臭みとか取ります。
そのあと、この前のミートスパのソース（残り）で煮てみました。
新たにケチャップ、醤油少々、加えて味を調えて、最期に塩コショウしました。



　○　　豚レバー、ケチャップ煮　　



　○　　トン汁　　　　
　　　　　　豚肉　人参　ごぼう　木綿豆腐　里芋　大根　　　酒粕　味噌




　○　　　お寿司　（お祭りの残り）



　○　　ビール　　　　　　秋宵　　　　３５０ｍｌ


　○　　ご飯　　　　　　　　　１２０ｇ


豚レバー、鶏レバーのような苦味とかもなくて、そんな硬くも無くて
美味しかったです。

また、買って来ようと思います。