観察日記#%

夏もやっと終わりました。
秋、ですね。
いつもの。

ぽてさら Ⅱ

2023-07-02 13:42:51 | グルメ
                  28,1ど
昨日は、雨、結構降りました。
午後3時くらいから止みました。

本日は、朝から良く晴れてます。 
最近だと午前中、曇ってて、午後から晴れてくるパターンが多かったけど
今日は、朝から本気で晴れてて、暑いです。 
昨日、お風呂日だったので、何かと忙しくて、やっと落ち着いてます。

お風呂の残り湯で洗濯したり・・・
雨の後の畑の確認 (芋のつる、スイカの花、キュウリの苗等
いつもの煮物 (厚揚げ) 
本日のご飯の用意


ポテトサラダをラーメン食べてから作りました。

前回は、玉ねぎを入れ過ぎたようで水っぽくなったので・・・
今回は、減らしました。
画像、まだ玉ねぎのスライスは、入れてません。 このまま 軽くラップして冷蔵庫へ。
水に浸してあく抜き、してます。
夕方、夕ご飯時に 合わせて、マヨネーズで和える予定です。 
これから、マヨネーズ、買いに行こうと思います。
少し、足りない気がしますので。
風が涼しいなら、歩いてみようと思いましたが・・・
暑そうなので車にします。
でわ
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