レンコン金平、作りましたーー

　　　　　　　　　　　　　　　25度

午後3時から、パソコン、上に移しました。

なので、気温も3℃高い位です。

下は、22℃で、冷え冷えですが、ここは、やや暑い感じですね。😅 😁 

夕ご飯食べ終わってから、金平、作りました。

今さっき、出来たとこです。

春に買ってた、中国産レンコン水煮１袋と3月にクジラ飯作った時に

浸かったゴボウ2分の1本、使いました。

ゴボウが、健在でした。

びっくりです。冷蔵庫の野菜室の隅にありました。

南瓜とかなら、とっくに腐ってたりしてても、仕方ないのにね。

　材料

　　　　　レンコン1袋　　　　　１５０ｇ

　　　　　　ゴボウ

　　　　　こんにゃく

　調味料

　　　　　甜面醤　少々

　　　　　ガラスープの素　　スプーン2杯

　　　　　砂糖　大さじ　　１

　　　　　酢　　　小さじ３杯

　　　　　しょうゆ　少々

　　　　　麺つゆ　　少々

　　　　　ごま油

血圧が、高い事が判明したので、塩分、控えめにしてみた。

味が、いつもよりも、かなり薄い感じです。

やっと、秋らしくなったので・・・

晴れ　　　　　　　　　　　22，2℃

今年は、残暑の期間が、とても長かったです。

10月に入ってから、やっと気温が25℃以下になりました。

島根は、それでも、かなり涼しいほうです。

全国的には、最高気温が、30度を超えて35℃になってる

ところが、多いみたいでした。関東とか東北とか・・

そのころ、島根の私の地域は、27℃くらいでした。

朝7時45分から畑の草取りしました。

予定通り10時15分くらいで終わりました。

今週の月曜から始めてます。今日で3日目です。

昨日、おとといは、午後から始めてます。

汗かきなので、今くらいが、良いですね。

気温、22℃くらいが、きっと私には、一番、ちょうど良いんだと思います。

足だけは、冷え性で靴下、履いてます。

明日も同じ時刻に草取りしようと思います。