観察日記#%

もうすっかり夏。
スイカが、やばいことに。
今年は、上手く育ってません・・・

黒竹? だと思います。

2014-06-05 15:17:32 | 椎の実、むかご、柴栗、ふきのとう
                               27℃

1時過ぎから、散歩に出ました。
いつもの竹林まで。
もう、孟宗は、3倍以上伸びてました。

6月ですから、仕方ないです。

手ぶらで、帰るのも、あれなんで・・・
黒竹、取りました。

画像上の方、2本だけ、皮剥いでみました。
面倒くさいので、他は、そのままで家に戻りました。



とても、小さい筍です。
例えるなら、釣竿くらいの太さですね。
もしかしたら、それよりも細いかも。



これ、今回が、初めて取りました。
川剥いたら、たぶん、食べる所、ほとんど少しになります。
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3度目の天火干し、開始です。

2014-06-05 11:10:03 | グルメ
                       25℃

島根も昨日から、梅雨入りした気がすると・・
週刊天気予報で、言ってました。
(正確な言い回しは、違います)
いつもながら、あいまいです。



今日、明日は、雨大丈夫みたいなので、糠漬けしてた筍、出してみました。
もう糠漬け1週間は、過ぎてると思います。
細かく切って、今、裏に干してます。
切ってみたら、山のようになりました。
これまでで、一番、多いです。


とてもいい天気とは、言えませんが・・・
土曜日が晴れなので、それまでは、ぼちぼちと。



午後から、散歩してみます。
ハピベジ、メンテなので。
筍、探してみますが、たぶん、もう期限切れだと思います。
あれば、ラッキーですね。
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