オランダ土産にいただいたシーズニングでスパイシーローストチキンを焼きました。
シーズニングをまぶしておいた大山どりのモモと野菜を、穴あきクッキングシートを敷いた調理網の上に並べます。
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(イーエフイー)EFE セパレート紙 セイロ用 蒸し器用 穴あき丸型 100枚入 敷き紙 中華セイロ用紙 点心調理用紙 クッキングシート ホワイト 23cm |
クリエーター情報なし | |
EFE イーエフイー |
野菜にはオリーブオイルをスプレーし、塩を振りました。
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マントーヴァ エキストラバージン オリーブオイル スプレー 228gx6本セット |
マントーヴァ(MANTOVA) | |
マントーヴァ(MANTOVA) |
お肉にプランターのローズマリーを乗せて、ヘルシオAX-XP200 上段 まかせて調理 網焼き・揚げる
皮がカリッとして、肉はジューシーに焼きあがっていました
柿入りサラダ。
最近の柿は種がないので扱いやすいです。
あとは前日の残りのおかずをつまみました。
トマトソースやクリームソースのおかずはドレッシングがわりに。
お休みの日はバタバタして、仕事がある日よりも、品数少な目です
そして頑張ったご褒美のアルコールは、いつもよりちょっと多めになるのでした