先週のとある寒い夜に食べた鍋。
タラとレンコン入りひき肉団子と、どっさり野菜。
師匠からいただいた立派なゆずとお取り寄せしたあおさ醤油で。
ぽん酢なんかとは全然ちがって、生のゆずを絞ると、本当に香りが良くてうっとり
あおさ醤油をちょこっとだけたらしていただく、贅沢なお鍋
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ミエマン あおさしょうゆ 150ml |
| ミエマン醤油 |
後半は、いただき物の鍋キューブピリ辛キムチを投入して、ピリ辛キムチ鍋で
コンソメキューブみたいにお手軽で便利です。
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味の素 鍋キューブ ピリ辛キムチ 76g×3個 |
| 味の素 | |
| 味の素 |
毎日鍋でもいいぐらいに、鍋が好きです
冷凍庫のぎょうざの満州の餃子も焼きました。
お腹一杯になりました
