母と吉祥寺に用事があって出かけた時、母が、「この間テレビでハーモニカ横丁の漬け物屋さんが紹介されていて、おいしそうだったから行ってみたい」というので、昼間シャッターが閉まったお店の多い、ハーモニカ横丁を母とウロウロ歩いて、やっとみつけた「清水屋」さん。
漬物樽がたくさん並んでいて、自家製の糠漬けが売られています。
大根、人参、きゅうりのぬか漬けを買ってきました。
全部で650円。
ネットでは、浅漬け、古漬けの希望を言えば、好みに合った漬け加減のものを買えると書いてありましたが、特に聞かれなかったのでおまかせ。
わりと酸味は強いですが、しょっぱくなくてさっぱりとしていて、我が家では好評でした。
浅漬けが好きな母は酸っぱすぎて苦手との感想。
次回は希望を言ってみようと思います。
