安い鶏もも肉を手に入れたので、美味しくなるシートで挟んで冷凍保存。
冷凍でも冷蔵でも、シートが余分な水分や生臭みを吸い取ってくれて、お肉がとってもおいしくなります
最近忘れっぽくて、中味がなんだったのかわからなくなることがあるので、鶏肉だってことをわかるようにしておきます。
シートに挟んだまま、レンジで解凍もＯＫ。
一枚あたり約36円。
お肉の味がワンランクアップすることを思えばお得です。
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【業務用】リードおいしくなるシート 調理シート 中サイズ 40枚 |
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