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我が家の人気メニュー「タコス」✨
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家畜の餌ではありません。
プランターでそだてたサラダ菜。
新鮮で柔らかくておいしい〜っ
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我が家のタコスはカルディで買ってきたプレーンのタコスチップスを砕いて、タコスミート、シュレッドチーズ、ワカモレなどと一緒にレタスに包んで食べます。
手巻き寿司みたいで楽しい〜♪
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合い挽き肉と玉ねぎをいろんなスパイスで炒めて作ったタコスミート。
家にある10種類ぐらいのスパイスが入ってます。
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春菊のポタージュも作りました。
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毎日山のようにプランターの春菊を収穫して、いろんなお料理に。
今回のポタージュスープはお昼に食べたZENBヌードルの茹で汁に春菊をどっさり入れてバーミックスで撹拌し、ガラスープ、塩胡椒で味付け、ニンニクすりおろしで香りづけ、最後にパルメザンをパラリ。
春菊が香って好評でした👍
ポタージュ感をもっと出したければジャガイモをいれるとそれらしくなります。
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我が家のガラスープ、業務用の巨大サイズ😲
重宝してます😊