九州②-博多ラーメン 2008-11-06 | 中国 とにかくいつも上海住在の男の間で話しがでるのは「どこかうまいラーメン屋無いかねえ?」という話である。 何軒もラーメンを売りにしている店や、口コミでメインではないラーメンがうまい店などがあるのだが、どうもどれもいまいち。日本で失敗したのが上海に来てるんではないかと思うほどだ。特に「日本で○十年の老舗が上海でオープン」なんて店があっても、がっくりするのがオチである。 中にはうまいところもあるが、そ . . . 本文を読む