シアトルへGo!⑫Elliott's Oyster House

シアトルといえば、シーフード！

青魚を探して、市場では残念な思いをしたけれど、折角来たのだから、おいしい生カキを食べてみたい！

と思い、老舗のシーフード屋さんに行くことに。

“Elliott's Oyster House”は安定した評価を保持し続ける名店で、夕方の５時前で、店内もテラス席もほぼ満席（今日は土曜日でハッピーアワー、ないんだけど！）。

折角なので、１２個の地元産カキ盛り合わせをオーダー。数種類のカキが一度に楽しめるもので、日本原産の品種と思われる“クマモト”なんてものある。

さすがに夏場は最盛期でないためか、どのカキもみんな小ぶり。それでも、新鮮な生カキが海を見ながら食べられるなんて、かなりのゼイタクなんですけど～！！シーフードのパスタは、白身魚やエビなどが入っていて、具材は加熱済みだけれど、新鮮さが伝わってくる。ゼイタクなひととき。