数あるアメリカの社会問題でも、特に深刻なのは肥満の蔓延。サウジから戻ってすっかり太ってしまった私が指摘するのも何だけれど、それでもアメリカの肥満はその太り方も太っている人口も日本の比にならない（といって、自分の言い訳にはならないのだけど、トホホ）。
民族によって太りやすい体細胞、というものが存在するらしいけれど、いずれにせよ、カウチポテトの常習化や大量の油脂や砂糖過多の食べ物をいわゆるアメリカン . . . 本文を読む
ヘーゼルナッツはオレゴン州公認のナッツ。というのも、同州ＨＰによれば、全米におけるヘーゼルナッツの全収穫量の９９％をオレゴン産が占めているのだとか。ちなみに１９８９年に州公認のナッツとなり、現在約６５０件の農家がヘーゼルナッツを作っているのだそう。
ファーマーズ・マーケットにも地元産のヘーゼルナッツのお店があって、お姉さんに試食をもらって、一粒。う～ん、なかなか香ばしくてオイル・リッチな味。
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ハッピー・アワーとは、ちょうどランチとディナーの、いわゆるヘンな時間帯（午後３時から６時くらい）に、ドリンク（基本的にアルコール）と共に格安におつまみや食事を楽しめる、かなりおトクな時間帯（ちなみにドリンク類も安くなるお店もあり）。
ボランティア先のおばあさんイチオシのチーズバーガーを食べるべく、“ジェイクス・グリル”へ。
１０年ほど前から地元の大手レストラン・チェーンの経営下にあるものの、お . . . 本文を読む
毎週土曜日は、家の前のファーマーズ・マーケットを探索することが大いなる楽しみ！であり、新しいお店を見つけては、どんなものを売っているのか、どんな味がするのか、ワクワクする。
その一つ、“ルビー・ジュエル・トリーツ”は、小さなカートのアイスクリーム屋さんで、お店のカラーであるピンクのパラソルが目を引くお店。
他のファーマーズ・マーケットの店舗同様、サステイナビリティ（持続可能性）にかなりのこだわ . . . 本文を読む
８月になると、ファーマーズ・マーケットで売られる花々は、シャクヤクからダリやに代わる。ポンポン（日本と同じ名称！）と呼ばれる小さい丸いものや、大輪のもの、一つ一つの花弁がシャープでモダンな印象のものなど、さまざま。
地元紙に、市内の真ん中でダリアを育てて直売しているところがあると書いてあったので、早速行ってみることに。
“Old House Dahlias”は、自宅の庭でダリア栽培を始めて４年 . . . 本文を読む