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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

麺や すみよし [鋸南町] / 海鮮五目焼きそば

2018-09-10 09:29:27 | やきそば

富浦ゴージャス根魚リレーの取材も無事終わり、お腹が空きました。

富浦から勝山に向かう道の途中にある、すみよし。
住吉飯店のラーメン店バージョンのようです。

炙りチャーシューメンなんて美味しそう。
しかし、このお店の人気メニューは「焼きそば」なんです。

おすすめマークのついた、海鮮五目やきソバ。
これくださーい!

しばらく待って、どーん。
スマホと箸袋を対比させてみました。かなりの迫力。

海鮮の具としては、えび、イカ、ホタテ。
それ以外の具がまたすごい。肉は、豚肉とハムがたっぷり。
白菜、しいたけ、青梗菜、たけのこ。そして、うずら。
これらの大量の具が薄めの味付けの醤油餡でとじられています。

いやしかし、聞きしにまさるボリュームですよ。
これまで食べた盛りの良い焼きそばを思い出してみると、、、

1.若松家の五目やきそば (横浜市南区)
2.上大岡タンタンの五目かた焼きそば (横浜市港南区)
3.高松食堂の担々やきそば揚げ麺 (湯河原町)

の3つでしょうか。
しかし、この焼きそばは上の3つを凌ぐボリュームです。
さらに大きな違いは麺です。上の3つは揚げ麺なのに対し、こちらの焼きそばをめくってみると、

パリッと焼くタイプ。
中華街でよくみるタイプですね。上大岡タンタンのあんかけ焼きそばもこのタイプ。
揚げ麺よりもずっしりとお腹にたまります。

途中、飽きてきましたが...^^;、焼きそばの奥の深さを考えながら、ごちそうさま。
割り箸と比べると皿の大きさがわかると思います、35cmくらいあるんじゃないでしょか。
焼きそばを飽きるほど食べたいっ!という方にはぜひオススメしたい一皿です。

隣のテーブルではランチセットか、中華丼とラーメンセットを食べている人もいましたが、どちらもフルサイズ。
コストパフォーマン抜群の、麺や すみよしでした。

[麺や すみよし]
千葉県安房郡鋸南町下佐久間197
11:00-14:00,17:00-21:00 木曜休

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