バナナパウンド第二弾

なんだかパンに見えるけどパウンドです。
写し方がまずかったです。



また作りました。
バナナパウンド。

前回は、パウンドといよりバナナを使った何かの料理って感じだったので、
今回は小麦粉とベーキングパウダーを多めに、そして、マーガリン、砂糖を控えめに。

でも、理想にはちょっと及ばない。

駆け出しのお菓子作り。

まだまだ、試行錯誤が必要です。

つれづれ

学生時代の同期で祭仲間の親友が地元の近くに引っ越して来たのですが、
今まで中々会えずにいました。
急に連絡があり、自分の行っている美容院を紹介してほしいと言われ、
担当してもらっている人を紹介しました。

そしたら、友人がお前と同じ短髪にしてもらうとか言って、
俺と同じ髪形にしやがりました。
ノンケ友人がオカマカットになってしまってとても複雑な心境でした。



その後、ちょっと飲んだりして美容師さんとこんな話をしたとか、
あの人と付き合っちゃえよー！とか久々に盛り上がりました。
世間的には結婚適齢期に突入してしまったらしく色んな話はでましたが、
当然、そんな話は僕にはどうでもよく適当に返して、
元気そうに見える友人を見て安心しました。
以前、色々な事が重なって中々、祭に出られなくなっていた友人ですが、
いざこざがあっても祭りに出たいという気持ちの方が大きくなったらしく、
今年の4月に特別に山車が出されるのでその日から復帰できそうです。

その後、次の日、図書館行きたいんだよね～という友人の希望があり、
一緒に図書館で勉強することに。
自分はちょうど勉強してることがあり、彼は転職して商品や市場の勉強があったので、
野毛にある中央図書館へ。



昼飯は近くの中華料理屋でしたのですが、
こうして昼間の野毛付近を歩くと、中華料理屋さんが立ち並んでいて、
やっぱ横浜は中華料理が多いんだなと改めて感じました。
自分は豚バラともやし炒めの定食を食べましたが、
なんだか懐かしい味にホッとしました。
友人にはお薦めとしてサンマーメンを食べてもらいました。
サンマーメンは、横浜市内というか神奈川県下であれば、
古くからある中華屋さんには必ずあるメニューなんですけど、
一歩、東京に行くと不思議とおかれてないんですよね。
もやしと他の野菜、豚肉を炒めたのをあんかけ仕立てにして
ラーメンに乗せてるのですが、あんかけにすることが野菜や肉のダシを
凝縮させて体が温まる麺なんです。
ほとんど野菜のくずで作るようなもんなので安いのですが、とても美味しくて貧乏学生時代によく食べました。



つい、最近まではゲイ友とばかりつるんでいたり相方さんと遊んだりしてましたが、
自分は関係を清算したりして、ゲイ友はゲイ友で新たな道を歩み始めたりして
以前は夜な夜な街に繰り出していたのに、ほとんど出ることはなくなり
なんだか落ち着いてきた感じです。

「他人は私を含めてアンタの事どうのこうのって言うけどアンタは自分がどう思うかが一番大事だよ」

「君は君の事をよく知る人たちの声をもっと聞いた方がいいよ」

どれも、気づかってもらった言葉。
最終的に決めるのは自分だけど、背中を押してくれたり急ぐ自分にブレーキをかけてくれたり、対になっているようで表裏一体。

自分が大事にしたいと思っている人、自分のことを本当に大事に思ってくれる人をよく見極めて大切にして行こうと思いました。

話は支離滅裂ですけどそんな日曜日でした。

春野菜

夜は寒い日が続きますが、春野菜の季節になりましたね～。
新玉葱に新ジャガ、丸ごと調理できるから楽しみな季節になりました。



で、長ネギなんですけど今年のネギはぶっといです。
なんでも、暖冬で霜が少なくて降雨量もあったから太くなったそうです。
そばや納豆のネギには使いづらいですが、煮物やスープだと食べごたえがあって、
安くなっているのでありがたいですね。

で、画像はありませんが新玉葱を使って丸ごとスープにしてみました。
やじさんのブログで紹介をされていたので作ってみたかったんですよね～。
火の通りが早いからすぐに出来て甘みもあって美味しかったです。

季節ごとに旬な食材が楽しめるので日本に生まれてよかったです。
次はカレーに丸ごとではなくとも四分の一ぐらいの大きさのものを入れたいですね。

やってみたら案外サクッとできてあっけないこともあります

えーと、昔からパウンドケーキが好きで特にバナナパウンドは大好物だったんですね。
バナナってとこがみそで、パウンドのほかにもバナナブレッドとか買って、牛乳やコーヒーと一緒に朝食を食べれた日にはそれだけで一日健やかに過ごせました。

美味しいパウンドを求めて色んなお店をまわたっりして、ここはバナナが効いてるけどしっとり度がたりないとか、なんとかいいながら食べてました。



そう簡単にできるもんじゃないと思ってましたが、時間があるときに作ったら、
あら、サックリと出来ちゃうんですね。
最近、流行の牛乳パックで焼きました。この量で結構お得かも。
自分のまぁ、しょーもない夢にバナナパウンドをたっぷり食べたいというのがあったのですが、簡単に叶っちゃいました。



一日たてばなじんでいい味になっているはず。
バナナ二本使ったのですが、かなりズッシリくるボリュームなので、
砂糖やケーキ用マーガリンを少なめにして次回は作ろう＾＾。

思い出したこと

学生時代、ドイツ語学科という変った進路を選択しました。
田舎のキャンパスで女子8割を占めるゲイとして色のない学園生活を送って、
社会人になって何が役立ったかというと簡単に説明できないのが情けないです。

あっ、自分としてはとても良かったんですよ。

いくつかある授業の中で、教授の課題でフロイトの文章を翻訳するものがありました。
精神分析とかそういったオーソドックスなものではなく、「３」という数字についての考察でした。
表題どころか中身も記憶がないのですが、うる覚えで「３」という数字には特別な意味があること。
それは、古代ギリシャの何かをつかさどる女神は３神とか季節は３つ（古代の地中海世界は四季ではなく3つの季節だったそうです）とか、他にもうんちくを並べて「３」という数字がいかに特別な力があり影響力があるか書かれていました。
文典を訳しながら、「定食についてくるおしんこは二切れだよね～」なんてことを考えてました（頭悪い子だね～）。


そんなことを、お世話になっているバーで思い出しました。
男と付き合うときの注意点みたいな感じで、
出合って、3秒、3分、30分、3時間、好きでいられるか。
付き合って3日、3週間、3ヶ月、そのあと３の倍数の月日を目安に、
好きか、関係が続けられるか、好きでなくなってもパートナーとして関係を築き上げられているか、自分の想いと相手の想いとか落ち着いて考てくといいよと言われました。

確かに区切りがいいし、やっぱ「3」って特別な数字なのかな。
2ヶ月だとはやる気持ちを抑えきれてない感じだし、
4ヶ月だとダラダラしてしまうし、
なんだか3って切れがいい感じがする。


偉い人も裏も表も見てきた人も言うんだから、耳を傾けた方がいいかも。

自分の中でもしっくりするし、それを選択したのも自分だし。

あとは自分の出した答えに真剣に向き合ってケジメをつけるだけ。


ただのたわごとです。

考えるよりまず実践！もいいけどちょっと視点を変えれば結果は見えてるかも

昨年の話ですが、学生時代来の友人から声がかかって一人暮らしをしている家に遊びに行きました。
昼飯がこっちで用意するからということなので、
お土産にクリスマスケーキを買って行きました。

彼は、学生時代、中華料理屋でバイトしていたから料理は旨いはず。
たぶん。

で、行ってみると・・・



こ、これはなんですか

ドンブリに入っているのがブリ大根、
奥の黒い物体はキノコと牛肉の炒め物・・・

はぅ、そういえばコイツ、キノコ好きだったな

なんでも、醤油がないから魚の煮付け専用のタレと炒め物用のタレを購入したとか。
醤油なんて百円ショップで売ってるんだから買えよー

お味は、どす黒い色の通り辛かったです。
ご飯が進んで美味しかったです、とても。
えぇ、手料理でもてなそうという心意気がうれしかったです。



そして、昼っから酒飲んで、



ケーキ食べて
（ケーキは鎌倉のケーキ屋さんのなんとかのマロンブッシュドノエル）

そのあと、彼の仕事のお手伝い。
Excelの使い方がうまくいかないので、見積書を作ってくれって・・・
俺、パソコンは素人だしそういうの飲む前に言えよー

で、その後、俺の希望で近くのスケートリンクに行きました。
ちょうど、真央がトリプルアクセルを2回成功できたあとで、
やる気満々でいったのですが・・・



死ぬかと思った。

20年ぶりに滑ったスケートは歩くの精一杯、
えぇ、あれは滑るというよりは歩くとか這うという表現が適切でした。

すぐ横では、幼稚園や小学校低学年とおぼしき子たちが2回転ジャンプしたり、
ピールマンスピンやスパイラルをやってました。

すげー！！

そして、何故かおっさんたちもうまく滑っていて今まで見たことないようなすべり方をしてました。

むかし、スケートは流行っていたんでしょうか。
中にはころんで怪我してソリで運ばれるパパがいたりと
大変なことになってました。

1時間たたないうちに滝のような汗がでましたさー。
小さい頃はちょっと滑ればすぐにスイスイと鬼ごっこをしたりお弁当を持って一日中滑ってたのに・・・。
年はとりたくないです。

真央とタイマン張る日は遠いようです。

なによりも、スケートは競技であるいうことをすっかり忘れてました。

普段は平生とやり過ごしていることも予想外の出来事には対処がうまく出来ない時もあります

ネット通販でもう底値だろうと思って買った商品が、
翌々日にさらに安くなっているのを発見して、
ショックで傷心ぎみなDASS君です。
そんな、腐った根性を立て直すべく
先日、初めて逗子の海岸に行きました。


市が主催であろう海岸清掃のお手伝いに友人と行って来たのですが、
なんだかとてもいいですね。
駅を降りた瞬間の海沿いに街がある独特の雰囲気。
小さい頃、夏休みに連れて行ってもらった遠足を思い出します。
周辺の落ち着いた住宅街を抜けると海です。



頭の中も心も気持ちも開けた海岸を見るとスッキリしました。
久々の潮風が懐かしく気持ちよかったです。
来て良かったです。

ゴミなんてないよね～と話してたのですが、
以外とあって特に缶のゴミは風化して裂けてたりして危なかったです。
海で缶類は本当、捨てちゃまずいですね。



まだまだ寒い海岸、それでも遠浅の海にはたくさんのサーファーが波を満喫してました。

自分は、今まで地元の町から近隣に出かけるなんてほとんどしたことなかったのですが、
ちょっと足を伸ばせばこんなにも海や山があるってちょっと感動でした。

汚れた心身もデトックス・デトックス、キレイサッパリするの☆と思っていたら・・・



ガッチリヒゲ坊主兄貴サーファー（しかもかなりかわいい）がいて、
ショーツもぐっしょり、再び煩悩の範疇に引き込まれました。

まさか、こんな新鮮なシチュエーションでこんな兄貴に出会えるとは思いませんでした。
予想外の出来事に自分勝手な興奮をしてました。
大丈夫、友達にはばれてない筈。
写真は風景を撮っていたらたまたま写っちゃったんですよ＾＾。