梅蘭やきそば

先週、横浜に引っ越してきたもと中華料理人の友人と埼玉で調理師をしている友人とともにみなとみらい～中華街に行ってまいりました。
自分は横浜に住んでいながら中華街はほとんど行った事がありませんでした。
友人の提案で行くことになったのですが、お店があまりにも多いため僕がスケジュールを作ることになりました。
以前、お世話になっているブロガーさんが紹介していた梅蘭というお店のやきそばを食べてみたかったので、そこに行くことに。

当日の横浜は小雨が降る中で凍えるような寒さでした。
みなとみらいから赤レンガに行き、馬車道アイスを食いました。


↑アイスの上にコーンがかぶっているのでわからないですが、ミルクとカスタードのアイスです。ミルクアイスが濃厚で甘くとろけるような味でした。



そして、目的の梅蘭のやきそばです。
三人そろってセンスないから、みんな焼きそばを頼みました。
しかも、連れ二人が少食だからこれ以上注文も出来ませんでした。
普通の梅蘭やきそばと牛肉と辛味のある梅蘭やきそば、それと五目焼きそばです。
梅蘭焼きそばは、周りがパリパリ、中を切るとドロっとあんかけのそばや具材がでてきました。
初体験の味でバリ旨かったです。
紹興酒も飲んでいい感じ酔っ払いました。



その後、土産物やを物色してましたがあまりの寒さに肉まんを買うことに。
それぞれ違うお店で買ってみました。
１９９３年世界チャンピョンの肉まんとか中華街一売れているにくまんとか微妙なキャッチフレーズは置いといて、手作りにくまんは旨いです。
しかも、お店ごとにニラが絶妙とか出汁がしっかりしているとか味が全然違いました。コンビニのまんも種類が多いですが、手作りで蒸しているので皮の旨みは中華街のまんにはかないません。

久々に会う友人も喜んでくれたみたいでよかったです。

アウトリーチ

先日、お世話になっている横浜shipでアウトリーチをしてきました。
アウトリーチの正式な意味はわかってないのですが、
今回は横浜・野毛界隈の飲み屋や映画館、販売店に置かせてもらっている、
コンドームの補充でグルグル歩き回りました。

　　　

↑事前に手作業でかわいいパッケージで包んで準備をしました。
数百個のセットを分担して作りました。



野毛に向かう方向とは逆の桜木町駅付近です。
いまだに開発が進んでいて日を追うごとに街が変ってきてます。
駅から数分のところが野毛のゲイバー界隈です。

スタッフの方と約30店、200個以上のコンドームを補充しましたが、
個人的にはたくさんのゲイバーを一度に見れたのが楽しかったです。
あっ、もちろんちゃんと、コンドーム使ってくださいね
という趣旨はお伝えしましたよ。

定期的に飲み屋さんはまわっていますが、夏場などでは海岸のハッテン場でもするそうです。
お客さんの中からコンドームを使っていただいて感想とかもらえると結構うれしかったです。