今夜はちゃんこ

こんばんは～、またまたB.P.でーす

ばんごはんの支度がサクサクいったので、調子に乗ってまた登場です

今日は雪が降ったりやんだりで、ちょっと寒いので、おなべです

にしようかと思ったのですが、ちゃんこにしました

ちゃんこは、鶏のひき肉団子を入れますが、この鶏肉がいいのです

知り合いの、漢方処方も得意な薬剤師さんに聞いたのですが、

鶏肉は体を温める食材で、寒い時は一番だそうです

鶏ひき肉にごぼうとねぎ、しょうがを刻んで入れて

塩コショウ、小麦粉と卵を加えよく混ぜてから、

土鍋で煮立てたちゃんこ鍋用スープに

大きいプーン2本でうまく丸めて次々と投入します

形は、まあるくなくても大丈夫、投げ込んでからしばらくさわらないで

ふたをして5分。あとは好きなもの、

お豆腐、シラタキ、白菜、ねぎ、えのき、油麩、竹輪麩などなど

おいしいちゃんこのできあがりです

タラを入れるとすごくおいしいですが、たまに豚バラスライスもいれます

鍋は何でもありで、おうちの好きなものをいっぱいいれて

こころがほっかりするごはんですよね

ハイファンタジー

こんにちは～、B.P.でーす

きょうは、本のお話です。

2年前に体調を崩し、急に入院したことがあります。

毎日忙しくしていたので、突然やってきた規則正しく過ごす日々に戸惑いました。

とにかく時間がいっぱいある　　

点滴につながれ、お風呂もダメだったし、テレビはちょっと、、

雑誌や新聞は大きすぎて寝ながら読むのは大変

同じ部屋の人は皆無口で、、、
（具合が悪くて入院してるんだから、ナットク）

そこで本を読むことにしました。「精霊の守り人」です。

面白くて面白くて、ご飯を食べる時間も惜しい

すごい読みっぷりで、このシリーズ全10冊を

10日間で読み切ってしまいました

おかげで、具合が悪いのも忘れ、どんどん回復し

ちょうど本を読み終わった翌日に退院することができました

作者は上橋菜穂子さんで、ジャンルはハイファンタジーというそうです。

児童図書の分類ですが、大人も子供も楽しめる内容です。

子供にプレゼントしてから自分も読むなんてのもいいかも

私はチャグムという王子が大好きで、読んだ後で

親子で共通の話題ができるといいですね

お友達や家族へのクリスマスプレゼントにお勧めです