ちょっと、訂正。
全国一律で給食費が決まっているというのは、間違いだった。
各自治体で決めているので、金額の差はあるそうだ。
小学校でだいたい1食250円というのも、最近の食材費の高騰で値上げしているところもある。
それでも、やっぱりありがたい。
安全で安心な食材を使う意識は、学校給食の現場は高い。
地元の食材をもっと取り入れたいと現場は思っている。
安い外国産より、少々高くても地元の食材を使うべき。
そう、地産地消は給食から、だよね。
多少高くても、というところに引っかかる人もいるだろうけど、
全体で見たら、健康で過ごす人が多くなれば、医療費の圧縮だって可能。
つまり、最終的には国家予算のエコ。
まずは、安全で安心な地産地消の取り組み強化だな。
食を考えると、奥が深くって・・・
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全国一律で給食費が決まっているというのは、間違いだった。
各自治体で決めているので、金額の差はあるそうだ。
小学校でだいたい1食250円というのも、最近の食材費の高騰で値上げしているところもある。
それでも、やっぱりありがたい。
安全で安心な食材を使う意識は、学校給食の現場は高い。
地元の食材をもっと取り入れたいと現場は思っている。
安い外国産より、少々高くても地元の食材を使うべき。
そう、地産地消は給食から、だよね。
多少高くても、というところに引っかかる人もいるだろうけど、
全体で見たら、健康で過ごす人が多くなれば、医療費の圧縮だって可能。
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