祝日で私も息子もお休みです。
お昼は私も息子も大好きな水餃子です。
麺を打って一枚一枚皮を作り、包んで
茹でる作業はたいへんですが、何もできない
私は食べるだけ。
(妻はたいへんです。本来数人でやる仕事
をひとりでやってます。一度手伝ったことも
あるんですが、あんまり下手なんでそれ以来
手伝ってません。)
息子が少ーしだけお手伝いをし、私は茹でたてを
ビール片手にいただきました。美味しいゾ(^0^)/
餃子は中に何を入れても いいと、昔ある方から
教えられました。なので妻は野菜嫌いの息子の
ことを考えて、毎回いろんな野菜を入れて美味く
作っております。そして今日はセロリとニラ、そし
て豚肉を混ぜて作ってあります。
まさに完全栄養食!
餃子ってすばらしいですね。
作りもしないで食べてばかりの人間が偉そうに
言っちゃいけませんね。