ゴールデンカムイの影響でエゾ鹿肉を料理してみました

ゴールデンカムイの実写映画を見てきました。グルメ部分を排除していなかったのがうれしいです。
マンガ、アニメではいろいろな獣肉を食べています。
料理したくなったので、手軽に買えるエゾ鹿肉で挑戦しました。
手軽と言ってもスーパーには売っていないので、通販で購入です。

鹿肉料理第１弾。エゾ鹿のモモ肉のローストです。


ちょっとパッサリしてしまいました、鹿肉は火入れの加減が難しい。
貧血に効きそうな味がしました。獣っぽさは気にならなかったです。

鹿肉料理第２弾。エゾ鹿のロース肉のローストです。

脂身がおいしそうでしょう？
ところがこの脂身、室温でロウソクかってくらい固まるので、除く方が無難です。

とまあ、今のところ鹿肉を上手に料理できてないです。
一緒に買った鹿肉ジンギスカンはべらぼうに旨かった。

鹿肉 味付き ロース焼肉 220g【北のジビエオリジナル商品】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

おまけの写真たち。
お店で食べた鮭のチタタプとチポロイモ。器がかわいい。



こっちはゴールデンカムイ展の食品サンプルでできたチポロラタシケプ。チポロイモと同じ料理です。


国立科学博物館の和食展で展示されていた、アイヌの料理の食品サンプル。


ゴールデンカムイ　コミック　全31巻セット

久々の投稿

前回投稿が2016年なので期間が7年以上空いています。
やり方を忘れているので、手慣らしで料理以外から始めます。

えーと、去年自分でできる範囲のムダ毛処理をしようと
家庭用の光脱毛器ケノンを買いました。
買う前に色んな口コミやブログを見て、実際に使っている人の意見も聞き、
迷いに迷って、ためらいながら購入しました。だって高いし。

お高い買い物でしたが、私は効果を感じました。
・何度か照射していると、太い毛がなくなった。もしくは弱々しくなった。
・毛が残っていても、次の毛が生えてくるまでの期間がすごく長い。
と、手入れが楽になりました。

気のせいかもしれないデメリットとして、腕のシミが増えました。
たいてい冬には消えるんですが、いまだに残っています。
まあ、もともとできやすい体質であるのと、ターンオーバーが遅くなっているせいでしょう。

あと、注意喚起として書いておきます。
手の甲にあったホクロにうっかり照射したところ、ホクロ部分が焼けました。
治ったあと、盛り上がってた部分が平らになりましたが、
皮膚の下の色素は黒いままです。ちょっと濃いシミくらいの。
ホントにうっかり当ててしまったので、くれぐれもホクロ除去のために照射しないでください。

家で照射するときは、夫に「決して覗いてはいけません」と言って部屋にこもります。
と言いつつも最近さぼっております。
紫外線が弱いこの時期にバビバビと光線を照射せねばなりませんね。

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