バナナケーキ

やっと作りました。バナナケーキ。

主要材料は
卵3個
砂糖100g
バター100g
バナナ2本
牛乳50cc
薄力粉150ｇ

コレをどんどん混ぜていって型にいれて170度のオーブンで焼きます。とっても簡単。

今まではクッキーの空き缶をパウンド型に見立てて使っていたけど

缶にクッキングシートをひかないと取り出せなくなるのでそれが手間だったんです。

今回はあのシリコンお鍋を使ってみました。

レシピ本に似たようなパウンドケーキの焼き時間が70分になっていたので

今までの缶の時には45分くらいだったけど熱伝導が悪いからシリコンだと長いのかしら？

と思ってとりあえず60分焼いてみることにしました。

焦げることなく60分経過。



中まで火が通っているようなのでここで終了です。

網に伏せて冷まそうとひっくり返したら型から外れちゃいました。



シリコン鍋にはバターも何も塗らなかったんですけどするりと取れました。便利だ～。

お鍋なので上が広がっているから出しやすいのかもしれませんね。



思いのほかうまくいって満足♪

もしかしたらスポンジケーキでもするりと出てくれるのかも～。

今度焼いてみようっと。



呑気にケーキ焼いてる間にバッシーニのお写真が続々と登場してます。

カタログのスーツ姿が素敵ですね。

1枚載せるならやっぱこれだな。



といいつつ2枚目～