しそジュース

暑い！・・・少々夏バテぎみ。。。

八百屋で売っているしその葉を見て、「そうだ、しそジュースを作ろう！」・・・

本当は梅干を作りたいのだけれど。　

このかんかん日照りは梅干日和のようにも思えるのだが、梅干は来年トライする事として、

ジュース用にしその葉を購入。なんと200ｇ　９０円！！　それを２袋買ってきて、

しそ と お水 と 砂糖 と クエン酸で、準備OK！

梅ジュースと違って、煮出すのですぐに作れて簡単です。

鮮やかな赤紫色になりました。



さて、２リットル近いジュース原液・・・いつ飲み終わるだろう・・・（笑）