サムギョプサル（豚の三枚肉）

サムギョプサルを食べました。これで、１．５人前位の量です。

　


前に食べた時は、ごま油＋塩　のタレだったのですが
今回行ったチェーン店は、醤油っぽいタレに、
出てくるモヤシ、玉ねぎ、野菜サラダみたいなもの（写真の右手前）を
好きなだけ入れて、一緒に食べる方式。

　

勿論、薬味をつけて、葉っぱ野菜に包んで食べてもＯＫで
葉っぱもついてきます。



さて、３人前から注文ＯＫだったので、３人前を注文。
出てきた時は、足りないんかもしれないと思ったのですが、
ひたすら焼いた肉ばかりを食べるので、飽きちゃうんですよね～。

勿論、美味しいですよ！美味しいですけど「ばっかり食べ」だから
「サムギョプサル～♪」と思って食べ始めたのに
食べ終わると「美味しかった」というより「食べ過ぎて胸焼け」で
いつも何となく後味が悪いんですよね～。

焼き板に穴が開いてて油は下に落ちるし、
タレにつけてるので、脂はさらに落ちてるんですけどね。

　

中国の子が「韓国料理は種類が少ない」と思うという
発表をした時に言ってました。
「中国では色んな薬味があって、色んな味の物を食べるけど
　韓国だと、薬味の味がいっこだけだし、
　一つの味をずっと食べ続けるんだもん。」と。

そうそう、そうなんですよ。「ずっと一つの味を食べ続け」。
ま、なんだかんだ言ってても、
時間が経つと、また食べに行っちゃうんですけどね。


　するする～っと下がりました☆
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